Confira como fazer a receita de Mandioca Gratinada com Bacon e Queijo:
Celebre o Dia das Mães com uma explosão de sabores com nossa Mandioca Gratinada com Bacon e Queijo. Esta receita irresistível combina a cremosidade da mandioca com a irresistível combinação de bacon crocante e queijo derretido. É o prato perfeito para homenagear e mimar sua mãe neste dia especial. Neste guia, vamos compartilhar todos os segredos para preparar este prato de dar água na boca e surpreender toda a família!
Ingredientes da receita de Mandioca Gratinada com Bacon e Queijo:
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 dentes de alho amassados
- 100g de bacon picado em cubinhos
- ½ kg de mandioca
- cebolinha verde picada (a gosto)
- 1 cebola ralada
- água para cozinhar a mandioca (o quanto baste)
- 200g de muçarela
- sal, pimenta-calabresa e chimichurri (a gosto)
- 600ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Adicione a mandioca descascada em uma panela de pressão, cubra com água, tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos, após pegar pressão.
- Tire do fogo, retire a pressão com cuidado, escorra a água completamente, elimine os talos duros do centro e pique a mandioca em cubinhos. Então passe-os para uma travessa refratária de vidro e reserve.
- Na sequência, para fazer o molho branco, leve uma panela ao fogo mínimo com a margarina ou manteiga, para derreter. Ponha a cebola raladinha, mexa muito bem e agregue a farinha de trigo.
- Vá misturando no fogo baixo até obter uma pastinha uniforme.
- Adicione o leite gradualmente, mexendo continuamente, até ferver e engrossar.
- Deixe cozinhar por 1 minuto, junte o sal, a pimenta-calabresa e o chimichurri, depois mexa e desligue o fogo.
- Frite bem o bacon em cubinhos em uma frigideira em fogo médio, na própria gordura que vai soltar e depois deixe o excesso de gordura escorrer numa peneira, reservando.
- Coloque o molho branco por cima dos pedaços de mandioca na travessa, espalhe a muçarela fatiada sobre o molho e junte o bacon fritinho.
- Coloque para gratinar em forno pré-aquecido a 180°C até ficar douradinha, depois que a muçarela tiver derretido.
- Tire do forno, salpique cebolinha verde picada, sirva e aproveite sua irresistível mandioca gratinada!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Mandioca Gratinada com Bacon e Queijo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Mandioca Bem Cozida: Certifique-se de cozinhar a mandioca até que fique macia antes de gratinar para garantir uma textura cremosa.
- Bacon Crocante: Frite o bacon separadamente até que fique bem crocante antes de adicionar à mandioca gratinada para garantir textura e sabor.
- Queijo Derretido: Escolha um queijo de boa qualidade que derreta facilmente, como muçarela ou queijo cheddar, para obter aquela cobertura irresistível.
- Varie com Temperos: Adicione ervas frescas, como tomilho ou alecrim, para um toque extra de sabor e aroma à mandioca gratinada.
- Finalize com Salsinha: Polvilhe salsinha fresca picada por cima da mandioca gratinada antes de servir para um toque de frescor e cor.
Conclusão: Surpreenda sua Mãe com Nossa Mandioca Gratinada com Bacon e Queijo
Com nossa receita, você poderá preparar um prato delicioso e reconfortante que vai encantar todos os paladares e tornar este dia especial ainda mais memorável. Mime sua mãe com esta explosão de sabores e faça deste Dia das Mães uma ocasião verdadeiramente inesquecível!
Prepare esta mandioca gratinada especial para o Dia das Mães e compartilhe sua experiência nas redes sociais! Marque sua mãe e convide-a para desfrutar deste prato delicioso feito com todo amor e carinho!
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