Confira como fazer o Feijão com Costelinha:
Traga o aconchego da casa da vovó para a sua mesa com o nosso Feijão com Costelinha. Esta receita proporciona não apenas um prato saboroso, mas também a nostalgia de momentos especiais. Sinta o gostinho familiar que só a comida caseira pode oferecer. Descubra como reviver memórias à mesa com esta receita acolhedora.
Ingredientes da Receita do Feijão com Costelinha:
- 300 g de bacon picado
- 300 g de linguiça calabresa picada
- 800 g de costelinha de porco
- 2 xícaras de chá de feijão cru
- água fervente (o quanto baste)
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- azeite, cebolinha, louro, sal e tempero baiano a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Adicione a linguiça calabresa e continue a fritar até tudo dourar.
- Passe a linguiça e o bacon para uma panela de pressão e reserve.
- Ainda na mesma panela, frite a costelinha de porco e frite até dourar, temperando com o sal e o tempero baiano.
- Passe a costelinha para a panela de pressão e adicione o feijão e o louro.
- Cubra com água fervente e deixe cozinhar por 20 minutos na pressão.
- Para aproveitar o sabor no fundo da panela em que as carnes foram fritas, adicione a cebola e o alho, colocando um pouco mais de azeite se for necessário.
- Com a cebola e o alho fritos junte o feijão cozido com as carnes, finalizando com a cebolinha.
- Agora é só saborear essa delícia de feijão com costelinha super caprichado!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Feijão com costelinha, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Tempero Caseiro: Utilize temperos caseiros, como alho e cebola, para realçar o sabor.
- Pimenta Fresca: Adicione uma pimenta fresca para um toque de picância.
- Folha de Louro: Cozinhe o feijão com folhas de louro para aromatizar.
- Bacon Crocante: Acrescente pedaços de bacon crocante para um sabor defumado.
- Farinha de Mandioca: Sirva com farinha de mandioca dourada para uma textura especial.
Conclusão: Feijão com Costelinha – Uma Viagem ao Passado na Sua Mesa!
Cada colherada é uma viagem ao passado, repleta de sabores que aquecem o coração. Faça dessa receita uma tradição na sua família. Compartilhe esse carinho culinário com amigos e familiares agora mesmo! Marque aqueles que apreciam uma boa comida caseira.
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