Confira como fazer a receita de Tortinha de Repolho:
Se você está em busca de uma opção leve, saudável e deliciosa, a tortinha de repolho é a escolha perfeita. Esta receita, além de ser incrivelmente saborosa, não utiliza farinha de trigo, sendo ideal para aqueles que buscam uma alternativa sem glúten. Com uma combinação de ingredientes simples e nutritivos, esta tortinha é uma excelente opção para um lanche ou acompanhamento leve e satisfatório. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes da receita de tortinha de repolho:
- 2 dentes de alho triturados
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 300g de repolho fatiado
- 4 ovos inteiros
- cebolinha picada o quanto baste
- 1 cebola ralada
- 200g de ricota
- 1 colher (chá) de sal
- 2 tomates maduros cortados em cubinhos
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o repolho, o tomate, a cebola, o alho e a cebolinha, todos cortados em pedaços pequenos.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite, reservando a mistura.
- No liquidificador, bata a ricota e os ovos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje essa mistura na tigela com os vegetais, incorporando-os bem.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Divida a massa entre as forminhas de empada, previamente untadas com manteiga e polvilhadas com fubá.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
- Desenforme e desfrute desta perfeita tortinha de repolho.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Tortinha de repolho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Temperos: Experimente adicionar diferentes temperos à mistura de repolho, como alho, cebola, páprica, pimenta caiena ou ervas frescas, para um sabor ainda mais rico e aromático.
- Adição de Proteína: Incremente a tortinha adicionando proteínas como frango desfiado, carne moída ou tofu, para torná-la mais substancial e nutritiva.
- Crocância Extra: Para uma textura mais crocante, adicione um pouco de linhaça ou chia à massa da tortinha, ou finalize com uma camada de queijo ralado por cima.
- Variedade de Queijos: Experimente diferentes tipos de queijo na receita, como queijo feta, queijo de cabra ou queijo parmesão, para um toque de sabor único.
- Acompanhamento Fresco: Sirva a tortinha com uma salada verde fresca ou um molho de iogurte com ervas, para complementar o sabor e adicionar um toque de frescor à refeição.
Conclusão: Uma Opção Leve e Saborosa para Todos os Momentos: Tortinha de Repolho Sem Farinha de Trigo
Com esta tortinha de repolho sem farinha de trigo, você tem uma opção saudável, nutritiva e deliciosa para desfrutar a qualquer momento. Surpreenda-se com o sabor incrível e a textura delicada deste prato leve.
Experimente esta receita hoje mesmo e compartilhe com amigos e familiares. Não há nada como uma refeição leve e saborosa para alegrar o dia. Aproveite cada mordida e descubra o prazer de uma alimentação saudável!
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