Confira como fazer a receita de Torta Sem Farinha:
Você já experimentou uma torta que não usa farinha? Essa receita de torta sem farinha com massa especial vai te surpreender! Perfeita para qualquer ocasião, esse prato é ideal para quem busca uma alimentação mais leve, mas não abre mão do sabor. Com um recheio maravilhoso, essa torta é cheia de personalidade e traz a combinação perfeita de texturas. Prepare-se para encantar seus amigos e familiares com uma sobremesa que vai ficar na memória! Já fiz essa torta em um aniversário e todos ficaram encantados!
Ingredientes da receita de Torta Sem Farinha de trigo:
Para o recheio
- ½ xícara (chá) de ervilhas frescas, congeladas
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ pimentão verde picadinho
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picadinha
- 1 tomate inteiro picado
- sal a gosto, se necessário
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 250 g de frango cozido (em água e sal) e desfiado
Para a massa
- 6 ovos inteiros
- 2 caixinhas de creme de leite, totalizando 400 g (reserve 2 colheres de sopa para o recheio)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 100 g de muçarela ralada
- sal a gosto, se necessário
- 3 fatias de queijo muçarela (para finalizar)
Modo de preparo:
Do recheio
- Leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, junte 2 dentes de alho picados e 1 cebola média picadinha, deixando refogar por uns 2 minutos, até a cebola ficar translúcida.
- Tempere com 1 colher (chá) de páprica picante e inclua 250 g de frango cozido e desfiado, misturando.
- Entre com ½ pimentão verde picadinho, 1 tomate inteiro picado e 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado, misturando e refogando por uns 3 minutos, em fogo médio a alto.
- Acrescente ½ xícara (chá) de ervilhas frescas e 2 colheres (sopa) de creme de leite (reserve o restante para a massa), misture e reserve, enquanto prepara a massa.
Da massa / montagem
- No copo do liquidificador, adicione: 6 ovos inteiros, 2 caixinhas de creme de leite e 100 g de muçarela ralada.
- Tampe e bata bem, para a muçarela ficar bem triturada.
- Acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e sal a gosto.
- Bata novamente apenas para misturar.
- Despeje a metade da massa num refratário untado, cubra com o recheio e derrame o restante da massa sobre o recheio.
- Distribua as 3 fatias de muçarela por cima de tudo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Torta Sem Farinha, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Desperte Seu Chef Interior: Faça e Compartilhe Sua Torta! 🥧
Ao experimentar esta deliciosa torta sem farinha com uma massa especial, você não apenas transforma ingredientes simples em uma iguaria surpreendente, mas também proporciona momentos inesquecíveis para amigos e familiares. O recheio espetacular se destaca, despertando paladares e criando memórias em cada garfada. Sinta a satisfação de preparar uma sobremesa saudável e irresistível! Não guarde este tesouro só para você. Compartilhe a receita com aqueles que ama e permita que eles também saboreiem essa experiência incrível. Sua cozinha merece essa explosão de sabores!
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