Confira como fazer a receita de Torta de Coco Cremosa:
Deixe-se seduzir pelo sabor celestial de nossa Torta de Coco Cremosa. Esta receita é uma verdadeira tentação para os amantes de coco, com sua textura suave e cremosa que derrete na boca a cada mordida. Prepare-se para se apaixonar perdidamente por esta sobremesa que é tão deliciosa que você vai querer preparar sempre. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, esta torta é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Não resistirá a fazer e refazer essa maravilha!
Ingredientes da Receita de Torta de Coco Cremosa:
Para a base da torta
- 3 a 4 colheres (sopa) de água fria
- 1 pitada de sal
- 50g de coco ralado fino
- ¼ de xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 125g de manteiga cortada em cubinhos pequenos ou margarina (cerca de 2 e ½ colheres de sopa)
Para o recheio e cobertura de coco
- 1 caixinha creme de leite (200g)
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 30g de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 100g de coco ralado em flocos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200ml de leite de coco
Observação: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo:
Da base da torta
- Numa vasilha, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e o coco ralado fino.
- Misture tudo com um fouet e adicione a manteiga cortada em cubinhos.
- Incorpore toda a manteiga com as pontas dos dedos.
- Acrescente a água fria (cerca de 3-4 colheres de sopa) e amasse com as mãos, obtendo uma farofa esfarelenta.
- Em uma forma, tipo para bolo inglês (36cm x 12cm x 2,5cm), disponha essa farofinha, apenas no fundo, apertando com as mãos para compactar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 25 minutos, até dourar.
- Enquanto isso, prepare o recheio e cobertura de coco.
- Depois desligue, retire e deixe essa base esfriar.
Do recheio e cobertura de coco
- Numa panela, adicione o leite condensado, creme de leite, o leite de coco, o leite e o amido de milho.
- Misture bem com um fouet, para dissolver completamente o amido de milho.
- Por último, acrescente a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar.
- Deixe cozinhar até engrossar, então desligue o fogo e deixe esfriar na panela mesmo.
- Numa outra panela, ponha 50g de coco ralado em flocos e vá mexendo até dourar, cuidando para não queimar. Transfira para um recipiente e adicione mais 50 g de coco ralado em flocos, agora cru, misturando bem. Reserve.
Da montagem
- Pegue a base da torta já fria e espalhe a mistura de coco ralado nas laterais da forma, sobre a base, distribuindo bem e reservando um pouco para a finalização da torta.
- Misture o creme de coco para ficar bem lisinho e espalhe-o mesmo morninho sobre a base da torta, no centro, nivelando com uma espátula.
- Cubra com o restante da mistura de coco reservada e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou de um dia para o outro.
- Retire, sirva e delicie-se com sua maravilhosa torta de coco!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Torta de Coco Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Adicione Coco Queimado: Acrescente um toque de coco queimado por cima da torta para um contraste de texturas e um sabor extra de caramelo.
- Sirva com Calda de Caramelo: Acompanhe a torta com uma generosa porção de calda de caramelo caseira para um toque doce e indulgente.
- Incorpore Amêndoas Torradas: Adicione amêndoas torradas à massa da torta para uma textura crocante e um sabor de noz irresistível.
- Finalize com Coco Ralado Fresco: Polvilhe coco ralado fresco por cima da torta antes de servir para um toque de frescor e uma apresentação elegante.
- Sirva Gelada com Chantilly: Sirva a torta bem gelada acompanhada de chantilly batido para uma experiência ainda mais refrescante e indulgente.
Conclusão: Delicie-se com Nossa Torta de Coco Cremosa!
Cada garfada desta torta é uma viagem aos sabores tropicais, uma experiência sensorial que vai encantar seus sentidos e deixar um sorriso no seu rosto. Desfrute desta sobremesa irresistível e compartilhe momentos doces com quem você ama.
Não guarde essa maravilha só para você! Compartilhe esta receita de Torta de Coco Cremosa com seus amigos e familiares e convide-os para uma experiência culinária que vai deixar todos com água na boca.
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