Confira como fazer a receita de Torta de Coco Cremosa:
Se você está buscando uma sobremesa irresistível para o Natal, não procure mais: a nossa torta de coco cremosa é a escolha perfeita! Essa delícia, que combina o sabor suave do coco com uma textura cremosa inigualável, vai encantar seus convidados e deixar todos pedindo mais. Ideal para servir na ceia natalina, a torta é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples, garantindo que até os cozinheiros iniciantes se saiam bem. Venha aprender essa receita de torta que certamente se tornará o destaque da sua mesa festiva!
Ingredientes da receita de Torta de Coco Cremosa:
Para a base da torta
- 175g de biscoitos tipo maria ou maisena
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida (100g)
Para o recheio
- 200g de nata gelada
- 200g de gotas de chocolate branco
- 300g de cream cheese gelado
- 100ml de leite de coco
- 200g de coco ralado fino adoçado (reserve um pouco para decorar)
Para ganache de coco
- 200g de gotas de chocolate branco
- 100ml de leite de coco
Modo de preparo:
Da base da torta
- Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farinha fina.
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida, usando as pontas dos dedos, até formar uma mistura parecida com areia molhada.
- Forre o fundo de uma forma redonda com fundo descoberto (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), envie a massa com as mãos para compactar. Reserva.
Do recheio
- Derreta as gotas de chocolate branco com o leite de coco no micro-ondas, pausando a cada 15 segundos para mexer. Reserve até esfriar.
- Na batedeira, batata o cream cheese gelado com a nata até formar um creme firme. Evite bater demais para não alterar a consistência.
- Adicione a mistura de chocolate branco derretido e bata rapidamente até incorporar.
- Adicione o coco ralado, reservando um pouco para a decoração, e misture com uma consistência até ficar homogêneo.
- Unte as laterais da forma com óleo, despeje o recheio sobre a base de biscoito e espalhe com uma colher.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Da ganache de coco
- Derreta as gotas de chocolate branco com o leite de coco no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos até ficar liso e homogêneo. Reserve até esfriar ao toque, mas ainda fluido.
Finalização
- Retire a torta da geladeira e passe uma faca sem serra ao redor para soltar da forma. Transfira para um prato.
- Salpique o coco ralado reservado na lateral e no topo da torta, formando uma borda decorativa.
- Coloque um ganache de coco sobre a torta, espalhando delicadamente.
- Leve à geladeira por mais alguns minutos para ajustar e servir gelada.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Torta de Coco Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Uma Torta de Sabor e Afeto: O Encanto do Natal
Agora que você já tiene essa receita perfeita de torta de coco cremosa em mãos, imagine a felicidade ao servi-la para amigos e familiares em um jantar natalino inesquecível. Cada fatia dessa torta traz uma explosão de sabor que vai alegrar seu paladar e criar memórias deliciosas. Ao compartilhar este doce, você não está apenas oferecendo uma sobremesa, mas também uma dose generosa de amor e alegria durante as celebrações. Então, não guarde essa receita só para você! Prepare essa maravilha e convide seus queridos a saborear juntos. Compartilhe essa torta divina com quem você ama e espalhe o sabor do Natal!
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