Confira como fazer a receita de Torta Cremosa de Chocolate:
Prepare-se para se deliciar com nossa receita de torta cremosa de chocolate, que é simplesmente divina e não requer forno. Com uma textura sedosa e um sabor indulgente, esta torta é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Se você é fã de chocolate, esta é a sua oportunidade de saborear uma criação irresistível que vai conquistar seu paladar. Aprenda agora como preparar essa maravilha que vai te deixar com água na boca!
Ingredientes da receita de torta cremosa de chocolate:
Para a base
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
Para o recheio
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 80 gramas de chocolate ½ amargo
- 2 colheres(sopa) de cacau em pó
- 200 ml de mistura para bater chantilly
- 1 colher(sopa) de cacau em pó (para o chantilly)
Para a cobertura
- 50 gramas de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco
Para a montagem
- 1 pacote de bolacha calipso
- Chocolate ½ amargo derretido para decorar
Modo de preparo:
Da base
- No processador coloque o biscoito maisena de chocolate e triture até formar uma farinha fina.
- Adicione a margarina derretida e misture bem até obter uma massinha homogênea.
- Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e pressione bem para a base ficar bem compactada e leve para geladeira.
Do recheio
- Numa panela coloque o leite condensado e o cacau em pó (2 colheres de sopa) e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, o chocolate ½ amargo, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, o cacau em pó (1 colher de sopa) e bata bem até obter picos firmes.
- Acrescente o brigadeiro já frio, e bata um pouco mais até obter um creme liso e homogêneo.
Da cobertura
- Numa vasilha coloque o chocolate branco e o creme de leite, leve ao microondas para derreter de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Misture bem até obter um creme brilhante.
Montagem
- Retire a forma com a base de biscoito da geladeira, e disponha a bolacha calipso em toda a lateral da forma, com a parte do chocolate virada para o alumínio e pressione levemente para ficar grudada.
- Despeje todo o recheio e espalhe bem para ficar uniforme. Cubra com a cobertura de chocolate branco e espalhe para ficar nivelado.
- Coloque o chocolate ½ amargo derretido num saquinho, corte a pontinha e desenhe linhas sobre a cobertura. Com um palito desenhe arabescos nas linhas.
- Leve para gelar por cerca de 6 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa espetacular torta cremosa de chocolate!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Torta cremosa de chocolate, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Chocolate: Experimente usar uma combinação de chocolates meio amargo e ao leite para um sabor mais equilibrado.
- Adicione Café: Acrescente uma colher de sopa de café solúvel à mistura de chocolate para realçar o sabor e dar profundidade ao chocolate.
- Finalize com Ganache: Cubra a torta com uma camada fina de ganache de chocolate para um acabamento sofisticado.
- Decore com Frutas Vermelhas: Sirva a torta acompanhada de frutas vermelhas frescas, como morangos ou framboesas, para um contraste refrescante.
- Sirva Gelada: Deixe a torta na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir para que fique firme e com uma textura ainda mais cremosa.
Conclusão: Desfrute da Perfeição do Chocolate na Torta Cremosa
Com nossa receita de torta cremosa de chocolate, você vai se deliciar com uma sobremesa irresistível que não requer forno. Prepare-se para saborear cada colherada dessa delícia e compartilhar momentos doces com quem você ama!
Experimente esta receita de torta cremosa de chocolate em sua própria cozinha e compartilhe o prazer do chocolate com seus amigos e familiares. Não perca a chance de desfrutar de uma sobremesa gelada e maravilhosa que vai encantar a todos!
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