A conserva de tomate, também conhecida como tomate confit, é uma verdadeira delícia. Fica incrivelmente saborosa, com um gosto único que só de pensar já nos deixa com água na boca. Siga o passo a passo dessa receita de conserva de tomate e prepare-se para saborear essa maravilha! É muito simples!
Ingredientes da receita de tomate em conserva:
- 1 xícara(chá) de azeite de oliva
- 1 kg de tomates cereja
- 1 ½ colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de pimenta calabresa
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 6 dentes de alho
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão fresco a gosto
Modo de fazer:
1 – Disponha os tomates cereja bem lavados e bem sequinhos numa assadeira. Polvilhe o açúcar espalhando bem.
2 – Em seguida o sal, a pimenta calabresa e orégano a gosto. Adicione o azeite regando totalmente todos os tomatinhos.
3 – Aromatize com as folhas de manjericão fresco espalhando por toda a superfície. Disponhas os dentes de alho pro cima de tudo.
4 – Misture tudo muito bem com uma espátula para agregar todos os sabores.
5 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
6 – Retire do forno, deixe esfriar bem e armazene em potes herméticos. Validade: 15 dias na geladeira em recipiente bem fechado.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de tomate em conserva!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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