Confira como fazer a receita de Sobremesa Gelada de Chocolate com Leite Ninho:
Desperte seus sentidos com a irresistível Sobremesa Gelada de Chocolate com Leite Ninho! Essa combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso é ideal para se refrescar nos dias mais quentes. Feita com ingredientes simples e fácil de preparar, essa sobremesa vai te conquistar!
Ingredientes da Receita de Sobremesa Gelada de Chocolate com Leite Ninho:
Para o creme branco
- 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
- 12g de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 5 colheres (sopa) de água quente
Para a ganache de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 a 300g de chocolate em barra picado
Modo de preparo:
Do creme branco
- Adicione numa tigela o creme de leite e o leite condensado, misturando com um fouet, até homogenizar.
- Em seguida, acrescente o leite em pó e torne a misturar, até a completa dissolução. Reserve.
- Em uma vasilhinha, ponha 5 colheres (sopa) de água fria, junte a gelatina incolor sem sabor e misture bem, para hidratar. Feito isso, junte mais 5 colheres (sopa) de água quente, tornando a misturar. Leve ao micro-ondas por 15 segundos, para derreter.
- Adicione a gelatina dissolvida no creme reservado e novamente, misture com o fouet.
- Despeje essa mistura numa travessa de vidro e leve à geladeira, até ganhar consistência, ou até o dia seguinte.
- Enquanto isso, prepare a ganache.
- Retire a travessa com o creme da geladeira e despeje a ganache quente mesmo sobre ele.
- Incline a travessa para espalhar e mais uma vez leve à geladeira, por mais umas 3-4 horas.
- Após esse tempo, retire, sirva e aproveite sua magnífica sobremesa de chocolate com leite ninho!
Da ganache de chocolate
- Em uma panela, ponha o chocolate picado e acrescente o creme de leite, levando ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, até derreter.
- Sua ganache está pronta para ser utilizada.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Sobremesa Gelada de Chocolate com Leite Ninho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use chocolate de boa qualidade: O chocolate é o principal ingrediente da sobremesa, por isso é importante escolher um chocolate de boa qualidade.
- Adicione especiarias a gosto: Você pode adicionar especiarias como canela ou cravo à sobremesa.
- Use um creme de leite fresco: O creme de leite fresco dará mais cremosidade à sobremesa.
- Decore com raspas de chocolate: Você pode decorar a sobremesa com raspas de chocolate ou outros ingredientes como morangos, kiwis ou nozes.
- Sirva com acompanhamentos: Sirva a sobremesa gelada de chocolate com leite ninho com acompanhamentos como calda de chocolate, chantilly ou sorvete.
Conclusão: Sobremesa Gelada de Chocolate com Leite Ninho: Um Refresco Delicioso para Qualquer Ocasião!
Experimente essa receita saborosa e fácil de fazer e surpreenda seus convidados com uma sobremesa refrescante e deliciosa. A Sobremesa Gelada de Chocolate com Leite Ninho é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!
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