Confira como fazer a receita do salpicão de pernil:
Deixe seus almoços de domingo ainda mais especiais com um delicioso salpicão de pernil! Essa receita é perfeita para reunir a família e amigos à mesa, trazendo um sabor irresistível que vai surpreender a todos. Com ingredientes frescos e uma combinação incrível de texturas, essa opção é o destaque ideal para o seu cardápio. Imagine saborear a leveza do crocante e o sabor marcante do pernil, tudo em um só prato. Uma verdadeira explosão de sabores que transforma qualquer refeição em um momento memorável!
Ingredientes da Receita do Salpicão de pernil:
- 200 gramas de maionese
- 100 gramas de ervilhas frescas congeladas
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de macarrão Ave Maria cozido al dente
- ½ xícara(chá) de milho verde sem a água
- ½ xícara(chá) de uvas passas
- ½ tomate
- 1 cenoura ralada
- 1/3 de pimentão vermelho
- 1 pimenta de cheiro
- 1 colher(chá) de mel
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(sopa) de mostarda
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, coloque a peça de pernil e deixe dourar de ambos os lados. Retire o pernil e reserve na panela de pressão.
- Na mesma panela coloque a cebola e o alho picados e deixe dourar. Despeje sobre o pernil na panela de pressão, coloque o sal e a pimenta do reino.
- Cubra com água o quanto baste, tampe a panela, e assim que levantar fervura, diminua o fogo, e deixe cozinhar por 50 minutos.
- Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e desfie totalmente a peça de pernil.
- Recoloque o pernil desfiado na panela e misture para envolver o molho que ficou na panela com a carne desfiada.
- Disponha o pernil desfiado numa tigela, a cenoura ralada, o milho verde, a ervilha, a mussarela e o presunto picados, a azeitona, as uvas passas, a maçã picada e a cebolinha verde.
- Numa vasilha coloque o requeijão, o iogurte natural e a geleia de pimenta, misture bem para homogeneizar. Despeje na tigela do salpicão e misture bem para envolver todos os ingredientes no creme.
- Transfira para uma travessa, decore com batata palha em toda a borda e bacon frito no centro.
Conclusão: Deixe seu Almoço Especial com Este Salpicão de Pernil!
Agora que você já conhece a receita deliciosa do salpicão de pernil, é hora de deixar sua mesa de domingo ainda mais saborosa. Imagine a combinação irresistível de sabores, com um toque artesanal que vai encantar sua família e amigos. Preparar esse prato vai além do paladar; é um momento de união em torno da comida, uma tradição que merece ser compartilhada. Portanto, deixe que seu almoço se torne o ponto alto da semana! Experimente já e não esqueça de compartilhar essa receita incrível com aqueles que também vão adorar. Transforme seu domingo em um dia memorável!
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