Confira como fazer a receita do Salgado de Frango Delicioso:
Prepare-se para conhecer a receita mais cobiçada na internet: o salgado de frango! Esta iguaria é uma combinação perfeita de sabor e praticidade, conquistando corações e paladares pelo seu recheio suculento e massa crocante. Aprenda agora a fazer esse salgado de frango delicioso que se tornou um fenômeno na rede e é a escolha certa para qualquer ocasião!
Ingredientes da Receita de salgado de frango:
Para a massa
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher(sopa) cheia de margarina
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) rasa de sal
- 300 gramas de farinha de trigo
- Água o quanto baste até dar o ponto
Para o recheio
- Sal, alho e colorau a gosto
- Salsinha a gosto
- Catupiry a gosto
- 500 gramas de frango cozido, temperado e desfiado
- Molho de tomate o quanto baste
- Azeite a gosto
Para montagem
- Gema para pincelar
- Orégano a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Da massa
- Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, o ovo.
- Misture bem, adicione água aos poucos, até atingir o ponto de sovar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola de massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
Do recheio
- Na panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e frite bem. Adicione o colorau, o frango desfiado, ajuste o sal, e misture bem.
- Acrescente a salsinha, refogue por mais 1 minuto e retire do fogo.
Montagem
- Abra massa na bancada com um rolo, e modele um retângulo.
- Pincele molho de tomate em toda a superfície, mas deixe 3 cm de borda sem molho em toda a lateral. Disponha o recheio de frango, e cubra com catupiry a gosto.
- Enrole pelo lado maior do retângulo, modelando um rocambole, pressione levemente para ficar uniforme, e corte em fatias com cerca de 5 cm de largura.
- Disponha as fatias numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Depois desse tempo, pincele cada fatia com gema, polvilhe orégano a gosto, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno e sirva bem quentinho esse maravilhoso salgado assado de frango!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Salgado de Frango Delicioso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Temperos: Experimente adicionar diferentes temperos ao recheio de frango para explorar sabores distintos.
- Massa Crocante: Cuide da espessura e temperatura da massa para garantir um salgado crocante por fora e suculento por dentro.
- Recheio Generoso: Certifique-se de ter um recheio bem distribuído para que cada mordida tenha o sabor do frango.
- Formatos Diferentes: Explore formatos variados para os salgados, como triângulos, bolinhas ou empadinhas, para diversificar a apresentação.
- Atenção à Selagem: Garanta que os salgados estejam bem selados para evitar vazamentos do recheio durante a fritura.
Conclusão: Experimente o Melhor Salgado de Frango!
Agora que você tem em mãos a receita do salgado de frango mais cobiçado na internet, chegou a hora de saborear essa delícia! Compartilhe com amigos e familiares essa experiência de sabor inigualável. Faça desse salgado uma presença constante nas suas reuniões e celebrações, e mergulhe em um mundo de sabor a cada mordida!”
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