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Receita de Salgadinho Crocante: Simples, Econômico e Delicioso!

Confira como fazer a Receita de Salgadinho Crocante:

Prepare-se para aprender a fazer um petisco irresistível que vai conquistar todos os paladares. Esta receita de salgadinho crocante é perfeita para aqueles momentos de desejo por um petisco saboroso e caseiro. Com ingredientes simples e baratos, você pode criar uma verdadeira delícia para compartilhar com amigos e família. Siga este passo a passo e descubra como é fácil e econômico fazer um salgadinho crocante em sua própria cozinha.

Ingredientes da receita de salgadinho crocante:

  • óleo o quanto baste (para fritura)
  • 110ml de água morna (ou meia xícara de chá)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 250g de farinha de trigo (ou 2 xícaras de chá)
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho bem triturados

Observação: A medida da xícara é de 220ml.

Salgadinho crocante
Salgadinho crocante / Cozinhando com a Ly

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, adicione, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 1 colher (café) de sal, 2 dentes de alho bem triturados, 2 colheres (sopa) de vinagre branco e 2 colheres (sopa) de cachaça e misture com uma colher.
  2. Acrescente meia xícara (chá) de água morna e 2 colheres (sopa) de óleo, e agora literalmente, coloque as “mãos na massa”, amassando até obter uma massinha lisa e homogênea, que se solta da vasilha.
  3. Transfira para uma bancada limpa e seca e sove por 5 minutos e depois envolva-a em plástico-filme ou num saco plástico limpo e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Após esse tempo, retire um pedaço da massa e deixe o restante coberto, para não ressecar.
  5. Polvilhe a bancada com farinha e abra a massa com um rolo, deixando numa espessura bem fininha. Pode passar no cilindro, se tiver um.
  6. Na sequência, corte a massa em pequenos quadradinhos, ou no formato que desejar e disponha numa forma enfarinhada. Faça isso com toda a massa.
  7. Aqueça uma boa quantidade de óleo, numa panela no fogo e ponha uma porção da massa cortadinha.
  8. Deixe fritar até dourar.
  9. Retire, escorra em papel-toalha, sirva e desfrute do seu sensacional salgadinho crocante!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Salgadinho crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Formato Prático: Modele os salgadinhos em bolinhas, palitos ou formato de pastéis para facilitar a preparação.
  • Fritura Adequada: Frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes por fora.
  • Drenagem do Óleo: Após fritar, deixe-os descansar sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Conclusão: Salgadinho Crocante com Ingredientes Simples e Baratos!

Com esta receita simples e econômica, você pode preparar um salgadinho crocante e delicioso para saborear em qualquer momento. Surpreenda seus amigos e familiares com este petisco caseiro que vai deixar todos com água na boca. Experimente diferentes recheios e aproveite a versatilidade desta receita para criar seus próprios sabores.

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