Rosquinhas de Creme: Receita Fácil e Irresistível Melhor que da Padaria

Confira como fazer a Receita de Rosquinha de Creme:

Descubra como preparar rosquinhas de creme que são tão fáceis de fazer e deliciosas que vão superar qualquer rosquinha de padaria. Com uma massa macia e um creme saboroso, essas rosquinhas se destacam pela simplicidade no preparo e pelo sabor incrível. Ideais para acompanhar um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais, essas rosquinhas vão conquistar o paladar de todos. Vamos aprender juntos como fazer essa delícia que vai se tornar a favorita da sua casa!

Ingredientes da receita de rosquinhas de creme:

Para a massa

• 600 gramas de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de água morna
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• ½ colher(chá) de sal 
• 1 ovo 

Para o creme

• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• ½ colher(chá) de essência de baunilha 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 500 ml de leite 
• 2 gemas

Para a montagem

• ½ caixinha de leite condensado 
• 1 ovo levemente batido
• 50 gramas de coco ralado

Modo de preparo:

Da massa

1. Numa bacia grande, coloque o fermento biológico seco e a água morna e misture para dissolver. Adicione o açúcar, a manteiga, o sal, o ovo e misture um pouco mais. 
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mão na bancada e obter numa massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
3. Modele uma boca com a massa, coloque na bacia, cubra com um pano e deixe dobrar de volume. 
4. Coloque uma bolinha de massa, num copo com águas, quando ela subir a massa está no ponto certo.

Do creme

1. Numa panela coloque o leite e a maisena e misture bem para dissolver. Adicione o açúcar, a manteiga, as gemas, e a essência de baunilha. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo. 
3. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico rente ao creme e deixe esfriar. 

Montagem

1. Pegue uma porção de massa (50 gramas) e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa. 
2. Pegue uma bolinha de massa, disponha na bancada e enrole uma tirinha (30cm aproximadamente) dobre ao meio, junte as pontas e torça modelando a rosquinha. 
3. Faça o mesmo com todas as bolinhas e disponha as rosquinhas numa assadeira polvilhada com farinha (não precisa untar a assadeira), uma ao lado da outra.
4. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos. Depois desse tempo, coloque o creme já frio, num saco de confeitar com o bico perlê.
5. Coloque uma porção de creme sobre cada volta das rosquinhas, pincele com o ovo levemente batido e polvilhe coco ralado.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
7. Retire do forno, pincele leite condensado e polvilhe com coco ralado a gosto.
8.  E agora se delicie com esse espetáculo de rosquinha de creme!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Rosquinhas de creme, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Use ingredientes frescos: Certifique-se de usar ovos, leite e manteiga frescos para garantir o melhor sabor e textura.
• Deixe a massa descansar: Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos antes de modelar as rosquinhas para obter uma textura mais macia.
• Recheie generosamente: Não economize no recheio de creme para garantir que cada mordida seja cheia de sabor.
• Asse em forno pré-aquecido: Asse as rosquinhas em forno pré-aquecido a 180°C para garantir que cozinhem uniformemente.
• Polvilhe com açúcar de confeiteiro: Depois de assar, polvilhe as rosquinhas com açúcar de confeiteiro para um toque extra de doçura e uma apresentação mais bonita.

Conclusão: Desfrute das Rosquinhas de Creme: Fácil e Irresistível, Melhor que da Padaria

Com esta receita, você pode preparar rosquinhas de creme que são tão deliciosas e fáceis de fazer que vão superar qualquer rosquinha de padaria. Perfeitas para servir em qualquer ocasião, essas rosquinhas são macias, cheias de sabor e vão encantar a todos. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme seu café da tarde em um momento especial com essas rosquinhas de creme. Faça dessa receita a favorita da sua cozinha e aproveite os elogios que certamente virão!

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