Confira como fazer a Receita de Rosquinhas de Coco:
Reviva os sabores da infância com esta receita tradicional de rosquinhas de coco da vovó. Irresistivelmente crocantes por fora e macias por dentro, essas rosquinhas são perfeitas para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa. Feitas com ingredientes simples e um toque de amor, essa receita é fácil de seguir e garante um resultado delicioso que vai agradar a todos. Vamos aprender juntos a preparar essas rosquinhas de coco e trazer um pouco de nostalgia e doçura às suas refeições!
Ingredientes da receita de rosquinhas de coco:
- 600g de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco
- Leite condensado
- Coco ralado
Modo de preparo:
- Em uma tigela adicione os ovos, açúcar, a margarina e o sal. Misture muito bem.
- Adicione o leite e o fermento misturando até dissolver.
- Aos poucos adicione a farinha trigo até que esteja em ponto de sovar.
- Passe para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 12-15 minutinhos. Até obter uma massa bem lisinha.
- Volte a massa para a bacia, cubra com pano limpo e deixe descansar por 20 minutos.
- Corte a massa em pedaços de 30 gramas e modele fazendo um canudinho de massa.
- Junte as pontas e enrole moldando as rosquinhas.
- Acomode as rosquinhas de coco em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- E depois leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutinhos.
- Retire do forno, pincele leite condensado e passe no coco em flocos. Prontinho agora é só servir com um cafezinho a sua rosquinha de coco.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Rosquinhas de coco, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Uso de Coco Fresco: Experimente utilizar coco fresco ralado para um sabor mais intenso e uma textura ainda mais macia.
- Aromatização da Massa: Acrescente essência de baunilha ou raspas de limão à massa para um aroma delicioso que vai perfumar sua cozinha.
- Tempo de Descanso: Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de moldar as rosquinhas, permitindo que os ingredientes se integrem melhor.
- Variação na Cobertura: Além do açúcar de confeiteiro, experimente polvilhar as rosquinhas com canela em pó ou coco ralado para uma apresentação e sabor diferenciados.
- Armazenamento Adequado: Guarde as rosquinhas em um recipiente hermético para manter sua frescura e crocância por mais tempo.
Conclusão: Desfrute das Rosquinhas de Coco: Delícia Tradicional da Vovó
Com esta receita, você pode preparar rosquinhas de coco que trazem à mesa todo o sabor e carinho das receitas tradicionais da vovó. Crocantes por fora e macias por dentro, essas rosquinhas são perfeitas para qualquer ocasião, seja para um lanche especial ou para acompanhar um café da tarde. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme suas refeições em momentos de pura nostalgia e doçura com essas rosquinhas de coco irresistíveis. Faça dessa receita a estrela das suas sobremesas e aproveite os elogios que certamente virão!
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