Confira como fazer a receita da Rosquinha de Coco da Vovó:
Reviva as memórias da infância com as deliciosas Rosquinha de Coco da Vovó! Essa receita tradicional é perfeita para as férias escolares de fim de ano, proporcionando um lanche saboroso e divertido para as crianças.
Ingredientes da Receita da Rosquinha de Coco da Vovó:
Para a massa
- 600 gramas de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 1/3 xícara(chá) de açúcar
- ½ colher(chá) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Para banhar
- 100 gramas de coco ralado
- ½ caixa de leite condensado

Modo de preparo:
- Numa bacia grande coloque o fermento biológico seco, o leite morno e misture para dissolver.
- Adicione o açúcar, a manteiga derretida, os ovos levemente batidos e mexa bem para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misture com uma colher, coloque o sal, e continue colocando farinha até transferir para uma bancada.
- Amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na bacia, tampe ou cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30-40 minutos.
- Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho com cerca de 30 cm, una as duas pontas e enrole formando um cordão de massa.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, pincele com leite condensado e empane no coco ralado.
- Disponha numa travessa e sirva essas gostosuras de rosquinhas de coco!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita da Rosquinha de Coco da Vovó, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use coco fresco ralado: o coco fresco ralado garante um sabor mais intenso e uma textura mais crocante.
- Adicione raspas de limão: as raspas de limão dão um toque cítrico e refrescante às rosquinhas.
- Use especiarias: especiarias como canela em pó, pode ser usada para dar um toque especial às rosquinhas.
Conclusão: Receita da Rosquinha de Coco da Vovó
Com essas dicas, você vai preparar Rosquinhas de Coco da Vovó deliciosas e irresistíveis! Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura perfeitos. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e aproveitem juntos esse lanche saboroso e divertido nas férias escolares!
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