Confira como fazer a receita da Sobremesa Moça Gelada de Maracujá:
Se você está em busca da sobremesa perfeita para encerrar seu almoço de domingo em grande estilo, a sobremesa moça gelada de maracujá é a escolha ideal! Com seu sabor refrescante e docinha na medida certa, essa receita de sobremesa é ideal para agradar toda a família. Feita com ingredientes simples como leite condensado e creme de leite, ela combina a suavidade do sutil sabor do maracujá com a cremosidade do doce. Prepare-se para conquistar paladares e deixar o seu almoço ainda mais especial!
Ingredientes da receita da Sobremesa Moça Gelada de Maracujá:
- 250ml de suco concentrado de maracujá
- 200ml de bate chantilly bem gelado
- 1 barrinha de chocolate meio amargo picado (80 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 g de creme de leite
- 2 barrinhas de chocolate branco picado,160 g (reserve ½ barrinha na geladeira para decorar)
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Modo de fazer:
- Para a mousse de maracujá, no copo do liquidificador, adicione: 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 250ml de suco concentrado de maracujá e 1 xícara (chá) de leite em pó.
- Tampe e deixe bater bem, até homogenizar. Deixe reservado.
- Na tigela da batedeira, coloque 200ml de bate chantilly bem gelado e bata até atingir a consistência de chantilly.
- Vá acrescentando aos poucos, a mousse na tigela do chantilly, misturando suavemente com uma espátula.
- Junte 1 barrinha de chocolate meio amargo picado, misturando novamente.
- Transfira essa mistura para uma travessa refratária oval (20 cm x 28 cm) ou para outra que você tiver e mantenha na geladeira, por, pelo menos, 2 horas.
- Após esse tempo, faça uma ganache de chocolate branco, colocando numa tigela: 1 e ½ barrinha de chocolate branco picado e 1 caixinha de creme de leite, levando ao micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar. Misture bem.
- Retire da geladeira e despeje a ganache de chocolate branco sobre a sobremesa, levando ao congelador por 10 minutinhos.
- Tire do congelador e salpique com a meia barrinha de chocolate branco que você reservou na geladeira, agora picada em lascas grandes.
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Conclusão: Transforme seu Almoço em uma Experiência Irresistível com Esta Sobremesa!
Prepare-se para encantar seu paladar e o de seus convidados com a deliciosa Sobremesa Moça Gelada de Maracujá. Esta opção fresca e sofisticada não apenas complementa um almoço de domingo, mas também proporciona momentos de prazer e descontração. A suavidade do leite condensado aliado à acidez do maracujá cria uma harmonia perfeita que vai surpreender a todos. Ao fazer essa receita, você não apenas impressiona, mas também sela memórias afetivas à mesa. Compartilhe estas delícias com amigos e familiares e faça do dia uma celebração única!
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