Confira como fazer a receita de Mousse de Chocolate Geladinho:
Descubra como preparar uma mousse de chocolate geladinho com uma deliciosa espuma de Leite Ninho, uma sobremesa fácil e irresistível que vai conquistar todos os paladares. Perfeita para qualquer ocasião, essa receita combina a intensidade do chocolate com a suavidade e cremosidade do Leite Ninho, resultando em uma sobremesa sofisticada e refrescante. Vamos aprender juntos a fazer essa delícia e surpreender seus convidados com um toque especial!
Ingredientes da receita de Mousse de Chocolate Geladinho:
Para a mousse
- 200 ml de chantilly batido em picos firmes
- 300 gramas de chocolate ½ amargo nobre
- 200 gramas de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Para a espuma de ninho
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- ½ colher(chá) de essência de baunilha
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 3 claras
- Raspas de chocolate a gosto para decorar
Modo de preparo:
Da mousse
- Coloque numa vasilha o chocolate derretido, o creme de leite, o doce de leite e misture bem com um fouet para homogeneizar. Reserve um pouquinho para decorar.
- Adicione o chantilly batido em picos firmes e misture levemente para aerar e obter uma mousse fofa e homogênea.
- Com o auxílio de uma colher decore toda a lateral de um refratário oval (25 cm x 17 cm) com o creme de chocolate reservado. Leve para gelar.
Da espuma de ninho
- Numa vasilha coloque as claras, o açúcar, misture bem e leve em banho maria, até dissolver totalmente.
- O ponto correto é quando você passar um pouco da mistura entre os dedos e não sentir mais os grãos de açúcar.
- Despeje essa mistura na tigela da batedeira, adicione a essência de baunilha e bata bem até obter picos firmes.
- Acrescente o leite em pó, o creme de leite e bata um pouco mais para incorporar e homogeneizar os ingredientes.
- Retire o refratário da geladeira, cubra com a espuma de ninho e decore com raspas de chocolate a gosto.
- Leve novamente para gelar por cerca de 3 horas. Após esse tempo retire para servir.
- E agora se delicie com cada colherada cremosa dessa magnífica mousse de chocolate!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Mousse de Chocolate Geladinho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use chocolate de qualidade: Escolha um chocolate meio amargo de boa qualidade para uma mousse mais rica e saborosa.
- Adicione uma pitada de sal: Uma pequena quantidade de sal pode realçar o sabor do chocolate e equilibrar a doçura.
- Incorpore claras em neve: Bata claras em neve e incorpore delicadamente à mousse para uma textura mais leve e aerada.
- Refrigere por tempo adequado: Deixe a mousse na geladeira por pelo menos 4 horas para que fique bem firme e geladinha.
- Decore com raspas de chocolate: Finalize com raspas de chocolate por cima da espuma de Leite Ninho para um toque extra de elegância e sabor.
Conclusão: Desfrute da Mousse de Chocolate com Espuma de Leite Ninho: Uma Delícia Fácil e Irresistível
Com esta receita, você pode preparar uma mousse de chocolate geladinho com espuma de Leite Ninho que é fácil de fazer e irresistível ao paladar. A combinação da intensidade do chocolate com a suavidade da espuma de Leite Ninho torna essa sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanche com amigos. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com todos. Transforme cada momento em uma experiência inesquecível com essa mousse deliciosa e aproveite os elogios que certamente virão. Faça da Mousse de Chocolate com Espuma de Leite Ninho a estrela da sua sobremesa!
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