Confira como fazer a receita da Pamonha Cremosa:
Se você é fã de pamonha e procura uma receita que vai deixar todos com água na boca, você chegou ao lugar certo! A pamonha cremosa que vamos ensinar é perfeita para ser saboreada em festas juninas ou em um lanche descontraído, trazendo a combinação irresistível de milho, leite e outras delícias. O aroma do milho verde e a textura cremosa vão transformar qualquer ocasião em um momento especial. No meu primeiro preparo, a crítica foi unânime: “Esta pamonha é de comer de joelhos!” Prepare-se para experimentar uma delícia que encanta paladares.
Ingredientes da receita da Pamonha Cremosa:
- 1 xícara (chá) de leite condensado (250ml)
- 1 pacotinho de coco ralado (50 g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 3 latas de milho-verde em conserva escorrido
- 6 colheres (sopa) amido de milho
- 500 ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de margarina
- uma pitada de sal
- algumas gotinhas de corante amarelo (opcional)
- coco ralado em flocos a gosto para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- No copo do liquidificador adicione 500 ml de leite integral, 3 latas de milho-verde em conserva escorrido, 1 xícara (chá) de leite condensado, 1 vidrinho de leite de coco, 6 colheres (sopa) amido de milho e 1 colher (sopa) de margarina.
- Tampe e bata por cerca de 3 minutos, para homogenizar e triturar o milho muito bem.
- Transfira essa mistura batida para uma panela e leve ao fogo para cozinhar.
- Junte 1 pacotinho de coco ralado e uma pitada de sal, mexendo sem parar no fogo com uma colher de pau.
- Adicione algumas gotinhas de corante amarelo (opcional) e continue mexendo até começar a engrossar, nesse ponto, abaixe o fogo e continue mexendo por mais uns 5 minutinhos.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Passe essa mistura para uma forma de furo central (que pode ser decorada ou não), espalhe com uma espátula para nivelar e aguarde esfriar. Se estiver usando uma forma decorada, dê umas batidinhas para assentar.
- Cubra com plástico-filme, leve à geladeira por algumas horas para a pamonha gelar bem.
- Retire, desenforme e decore com coco ralado em flocos a gosto
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Pamonha Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Desperte o Sabor da Pamonha! Experimente e Encante!
Ao preparar esta deliciosa pamonha cremosa, você não apenas traz um pedacinho da tradição para sua mesa, mas também transforma um simples momento em uma experiência inesquecível. A combinação perfeita de sabores e texturas fará com que cada garfada seja um convite à nostalgia e à satisfação. A textura cremosa e o aroma inebriante certamente conquistarão todos ao seu redor. Não perca a oportunidade de compartilhar essa receita maravilhosa! Experimente preparar e convide amigos e familiares para saborear essa delícia. Diga-nos como ficou e não esqueça de espalhar o prazer da pamonha!
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