Bolo Fofinho de Nescau: A Receita Irresistível de um Delicioso Bolo Molhadinho com Cobertura de Dar Água na Boca!

Confira como fazer a receita de Bolo Fofinho de Nescau:

Se você está em busca de uma receita de bolo que vai conquistar todo mundo, chegou ao lugar certo! O nosso bolo fofinho de Nescau é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma festa de aniversário. Com uma mistura de ingredientes simples e um toque de amor, esse bolo fica super molhadinho e ganha uma cobertura deliciosa que você vai querer repetir! Imagina a combinação do chocolate com o cheirinho que invade a casa… é simples, irresistível e vai fazer suas amizades pedirem bis! Quando eu fiz pela primeira vez, nem sobrou um pedaço!

Ingredientes da receita de Bolo Fofinho de Nescau:

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de nescau
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de leite
• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 

Para a calda

• 1 colher(sopa) de nescau
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 200 ml de leite quente 

Para cobertura (opcional)

• 1 colher(sopa) de achocolatado nescau
• ½ caixinha de leite condensado 
• Granulado de chocolate a gosto 

Modo de fazer:

Do bolo

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o sal, o nescau e bata um pouco mais. 
2. Acrescente a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilha com nescau, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
4. Retire do forno, mas não desenforme. 

Da calda

1. Num recipiente coloque o leite quente, o açúcar, o nescau, misture bem e despeje sobre o bolo ainda quente. Deixe descansar por 10 minutos. 
2. Após esse tempo, desenforme o bolo numa travessa. 

Da cobertura

1. Numa panelinha coloque o leite condensado, o nescau, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e obter ponto de brigadeiro mole. 
2. Despeje essa cobertura em toda a superfície do bolo, e polvilhe granulado de chocolate a gosto. 

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Felipe Cordeiro

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