Confira como fazer a receita do Bolo de Polvilho:
Nada se compara ao sabor nostálgico de um bolo, especialmente o bolo de polvilho que minha avó fazia nas tardes de domingo. Essa receita simples, ideal para o café da tarde, é recheada de memórias e amor. Feito com polvilho azedo, ovos, leite e um toque de óleo, esse bolo é leve e fofinho, perfeito para acompanhar um café quentinho ou um chá reconfortante. Prepare-se para encantar sua família e amigos com essa delícia caseira que traz o passado à vida!
Ingredientes da receita do Bolo de Polvilho:
- 1 ½ xícara(chá) de polvilho azedo
- 100 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Adicione no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e bata por 2 minutinhos.
- Acrescente o polvilho e bata por mais 1 minuto.
- Junte o queijo parmesão e o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje a massa do bolo de polvilho em uma forma de pudim untada e polvilhada com amido de milho.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 35 minutos ou até dourar.
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Conclusão: Transforme seu café da tarde com um pedaço da infância!
Ao preparar este delicioso Bolo de Polvilho, você revive sabores que marcam memórias e traz um toque especial ao seu café da tarde. A simplicidade dos ingredientes se transforma em um bolo leve e saboroso, ideal para acompanhar aquele chá quente ou um bom café. A experiência de assá-lo é reconfortante, preenchendo sua casa com aromas que despertam nostalgia. Não guarde essa receita só para você! Compartilhe a magia desse Bolo de Polvilho com amigos e familiares, e faça com que todos desfrutem dessa doce lembrança que atravessa gerações!
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