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Aprenda a Fazer Bife a Rolê: Segredos para uma Receita Macia e Suculenta Ideal para o Almoço ou jantar

Confira como fazer a receita do Bife a Rolê:

Aprenda o segredo para fazer um bife a rolê macio e suculento que vai surpreender sua família! Esta receita clássica é perfeita para aquecer o coração e a mesa nessa ocasião especial, utilizando ingredientes como carne, bacon e cenoura. Com alguns passos simples, você vai conquistar o paladar de todos com o suculento sabor desse prato.

Bife a Rolê
Bife a Rolê / Receitas da Vó Lurdes

Ingredientes da receita do Bife a Rolê:

  • 4 bifes bovinos 
  • tiras de bacon (a gosto)
  • tiras de cenoura (a gosto)
  • fatias de cebola (a gosto)
  • alho amassado (a gosto)
  • palitos de dentes o quanto baste ou linha culinária
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • vinagre branco (a gosto)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • extrato de tomate (a gosto) 

Modo de preparo:

  1. Começamos temperando os bifes com sal pimenta do Reino e alho.
  2. Abra o bife e adicione bacon, cenoura e cebola.
  3. Enrole os bifes e feche com a ajuda de palitos de dente. Repita esse processo com todos os bifes.
  4. Finalize polvilhando sal e pimenta do reino e vinagre, misturando delicadamente para não abrir os bifes.
  5. Em uma panela com óleo quente frite os bifes até que esteja dourado de todos os lados.
  6. Em seguida adicione o extrato de tomate e sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar até que a carne esteja macia.
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Conclusão: Descubra a Arte do Bife a Rolê e Surpreenda na Ceia!

Agora que você aprendeu o segredo para fazer um bife a rolê macio e suculento, imagine a satisfação de servir essa deliciosa receita no almoço de Ano Novo. O sabor único e a textura impecável vão conquistar o paladar de todos à mesa, elevando a sua celebração a um novo patamar. Além do mais, preparar esse prato é uma oportunidade de compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Não perca a chance de espalhar essa delícia! Compartilhe esta receita com seus entes queridos e transforme a refeição em uma experiência memorável!

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