Confira como fazer a receita da Torta Recheada:
Trocar a tradicional pizza do sábado à noite por uma deliciosa torta especial é uma ideia que vai surpreender sua família! Esta receita de torta bem recheada é perfeita para quem quer experimentar um prato novo, saboroso e que agrada ao paladar de todos. Com uma massa crocante e um recheio generoso de ingredientes frescos, você vai se apaixonar a cada garfada. Prepare-se para ganhar elogios e transformar suas noites de sábado em um festival de sabores. Apenas um pedaço e você saberá o que é uma verdadeira experiência gastronômica!
Ingredientes da Receita da Torta Recheada:
Para o recheio
- 200 g de muçarela picadinha + muçarela picada a gosto (para finalizar)
- alho frito (a gosto)
- 1 tomate picado + 1 tomate em rodelas
- 1 cenoura ralada
- chimichurri (a gosto)
- queijo parmesão ralado a gosto (para finalizar)
- ½ pimentão vermelho picado
- 200 g de presunto picadinho
- 4 dentes de alho trituradinhos
- orégano (a gosto)
- ½ pimentão amarelo picado
- 1 gomo de linguiça calabresa picado
- 100 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- 100 g de cheiro-verde picado
Para a massa
- 2 copos americanos de leite integral
- 3 ovos inteiros
- sal (a gosto)
- 1 copo americano de óleo
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 copos americanos de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo:
- Adicione em uma bacia: a cenoura ralada, o tomate, as azeitonas, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, o presunto picado, 200 g de muçarela picada e a linguiça calabresa picada, mexendo tudo. Deixe uma parte deste recheio reservado para finalizar.
- Na bacia do recheio, após ter tirado a parte para a finalização, coloque o óleo, os ovos inteiros e o leite integral, voltando a mexer.
- Junte o creme de leite e, para temperar, use: sal, orégano, chimichurri e alho frito, sempre a gosto, e também os dentes de alho triturados. Torne a mexer tudo para incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo sem fermento, mexa novamente e inclua o fermento químico em pó, mexendo mais uma vez.
- Transfira essa mistura para uma forma retangular previamente untada e polvilhada com farinha, esparrame o recheio reservado para finalizar sobre tudo, polvilhe o cheiro-verde picado, distribua o tomate em rodelas por cima e esparrame muçarela picada a gosto.
- Salpique com parmesão ralado a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C, durante aproximadamente 40 minutos.
Conclusão: Transforme suas noites com esta deliciosa receita!
Experimentar esta receita de torta especial e bem recheada é uma maneira deliciosa de substituir a pizza do sábado à noite. Imagine o aroma irresistível preenchendo sua cozinha enquanto a torta assa, prometendo um sabor que vai conquistar seus familiares e amigos. Além de ser uma opção mais saudável, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores, ideal para compartilhar momentos especiais. Não perca a chance de surpreender todos à mesa! Compartilhe esta receita e convide seus amigos e familiares a também se deliciar com essa experiência única. Que comece a festa!
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