Confira como fazer a receita de Torta Portuguesa:
Se você sempre sonhou em fazer uma torta irresistível que derrete na boca, chegou o momento! Nesta receita de torta portuguesa, você vai aprender a preparar uma massa super leve e crocante, recheada com um sabor que vai encantar todos à sua mesa. Ideal para aquele lanche da tarde ou uma festa com os amigos, essa torta vai se tornar seu novo prato favorito, porque quem resiste a uma torta assim? Com um toque de carinho e criatividade, você vai arrasar com os ingredientes que fazem dela uma verdadeira obra-prima. Quando fiz essa torta pela primeira vez em um aniversário, todos pediram a receita!
Ingredientes da receita de Torta Portuguesa:
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
- 2 xícaras (chá) de leite (480ml)
- 1 colherzinha (chá) de sal
- 1 colherzinha (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
Recheio:
- 200g de presunto
- 250g de muçarela
- Azeitonas a gosto
- 1 cebola média
- 3 ovos cozidos
Modo de fazer:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, o açúcar.
- Junte a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto ou até que esteja incorporado.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque a metade da massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Por cima da massa espalhe o presunto, cebola fatiada e muçarela ralada, azeitonas picadas e ovos cozidos fatiados.
- Cubra com o restante da massa e por cima espalhe muçarela ralada, azeitonas picadas, ovos e cebola fatiada.
- Leve para o forno por cerca de 35 minutos á 180°.
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