Confira como fazer a receita de Torta de Paçoca:
Prepare-se para se apaixonar por essa torta de paçoca incrível, com um sabor marcante e delicioso que vai transformar seu final de semana! Fácil de fazer e com ingredientes simples, essa torta é perfeita para quem ama o sabor único da paçoca. Ideal para servir em reuniões familiares ou para surpreender seus amigos, essa sobremesa vai agradar a todos com sua textura cremosa e sabor irresistível. Descubra como preparar essa delícia e encante todos à sua volta com uma torta que é a cara do Brasil!
Ingredientes da receita de Torta de Paçoca:
Para a massa
- 5 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida,150g (meça primeiro e depois derreta)
- 350g de bolacha de maisena
Para o recheio
- 3 paçocas grandes, tipo rolha esfareladas (150g)
- 1 pote de doce de leite (400g)
- 200ml de chantilly bem gelado
Para a cobertura
- 200g de chocolate meio amargo picado
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
NOTA: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
Da massa
- Bata no liquidificador: 350g de bolacha de maisena e passe para uma tigela.
- Acrescente 5 colheres (sopa) de margarina derretida e misture para formar uma farofa úmida.
- Pegue uma forma redonda com fundo removível (20 cm de diâmetro x 0,5 cm de altura) e despeje a massinha nela, forrando primeiramente as laterais, empurrando com uma espátula e compactando, numa espessura média e depois o fundo. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Coloque o recheio sobre a massa da torta na forma, aperte com a espátula para preencher bem e nivele com uma faquinha sem serra.
- Volte a torta para a geladeira enquanto prepara a ganache.
- Com a ganache já fria, despeje sobre o recheio da torta, espalhe e faça a decoração, fazendo uns riscos com doce de leite num saquinho com a ponta furada, finalizando com um palito de dentes.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
- Retire, remova o arco dispondo a torta sobre um objeto e com uma espátula fina, tire o prato de alumínio de baixo.
- Sirva e aprecie sua espetacular torta de paçoca!
Do recheio
- Na tigela da batedeira, coloque 200ml de chantilly bem gelado e bata até chegar num ponto firme, porem cremoso.
- Desligue e junte 1 pote de doce de leite, batendo novamente com a batedeira para formar uma mistura uniforme.
- Acrescente 3 paçocas grandes, tipo rolha, esfareladas e misture bem.
- Seu recheio está pronto!
Da ganache
- Em uma vasilha, ponha o chocolate meio amargo picado, junte o creme de leite, misture e leve ao micro-ondas por 1 minuto, pausando após 30 segundos e misturando, para não queimar, derretendo o chocolate.
- Retire, misture e deixe esfriar por uns 5 minutos.
- Sua ganache está pronta!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Torta de Paçoca, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Incorpore leite condensado de boa qualidade: Adicione uma camada de leite condensado de boa qualidade entre as camadas de torta para um toque extra de cremosidade.
- Use calda de chocolate: Regue a torta com calda de chocolate para um contraste delicioso de sabores.
- Decore com amendoim triturado: Finalize com amendoim triturado por cima para um visual bonito e um sabor adicional.
- Sirva com sorvete: Acompanhe a torta com uma bola de sorvete de creme ou baunilha para uma experiência ainda mais deliciosa.
Conclusão: Experimente a Torta de Paçoca: Sabor Incrível para Seu Final de Semana
Com esta receita de torta de paçoca, você vai trazer um sabor marcante e irresistível para o seu final de semana. Fácil de preparar e com ingredientes simples, essa torta é a escolha perfeita para surpreender sua família e amigos. Personalize a receita ao seu gosto, adicionando pedaços de paçoca, leite condensado ou calda de chocolate para um toque especial. Sirva com sorvete e decore com amendoim triturado para uma experiência completa. Não perca a chance de preparar essa delícia e encantar a todos com a torta de paçoca mais saborosa que você já provou!
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