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Torta de Batata com Frango: O Refil perfeito para Deixar a Pizza de Lado neste Fim de Semana!

Confira como fazer a receita de Torta de Batata com Frango:

Esqueça a pizza do fim de semana! Hoje, vamos fazer uma deliciosa torta de batata com frango que vai conquistar todo mundo. Essa receita é perfeita para um almoço em família ou um lanche especial. Com batatas macias e frango suculento, você vai descobrir que uma torta pode ser muito mais do que uma simples massa recheada. Além de ser super fácil de preparar, ela garante um sabor irresistível! Lembro da primeira vez que fiz, todos pediram bis e me apelidaram de “chef de tortas”!

Torta de Batata com Frango
Torta de Batata com Frango / canal como faz 

Ingredientes da receita de Torta de Batata com Frango:

  • 4 ovos 
  • 500 gramas de frango cozido e desfiado 
  • 200 ml de leite
  • 1 kg de batata bolinha cozida com casca
  • ½ latinha de milho verde sem a água 
  • 1 colher(sopa) de orégano 
  • 1 colher(sopa) de alho em pó
  • Manjericão e salsinha a gosto 
  • Páprica defumada a gosto 
  • Requeijão cremoso a gosto 
  • Queijo parmesão ralado a gosto 
  • Espinafre a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Azeite e pimenta calabresa a gosto 

Modo de fazer:

  1. Disponha as batatas bolinha cozidas com sal e com a casca, numa forma crespa redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, e levemente untada com óleo.
  2. Amasse todas elas muito bem, para forrar o fundo e as laterais da forma, com a massa de batata obtida. 
  3. Leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. 
  4. Numa tigela coloque o frango cozido e desfiado, o milho verde, o alho em pó, a pimenta calabresa, a páprica defumada, o orégano, os ovos e o leite. 
  5. Adicione a salsinha e o manjericão picado, e misture bem para homogeneizar. Acrescente o espinafre picado, o sal, a pimenta do reino e misture um pouco mais. 
  6. Retire a formado forno, disponha o recheio, polvilhe queijo parmesão ralado e disponha o requeijão cremoso a gosto. 
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus por 15-20 minutos.
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