Confira como fazer a receita da Sobremesa Gelada no Pote:
Você está a um passo de aprender uma receita deliciosa e refrescante que é perfeita para servir no seu fim de semana: a sobremesa no pote. Com texturas e sabores incríveis, esta receita combina frescor e praticidade, ideal para aqueles encontros descontraídos com amigos ou em família. Usando ingredientes simples, você criará uma sobremesa irresistível que certamente vai surpreender a todos. Não se esqueça de que ao preparar essa receita, você traz um toque especial para a mesa, transformando momentos em memórias saborosas. Adoro fazer esta sobremesa quando recebo amigos, sempre é um sucesso!
Ingredientes da receita da Sobremesa Gelada no Pote:
Para a mousse de maracujá
- 200ml de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- ¼ de xícara de polpa de maracujá já triturada com as sementinhas, 50 g (opcional)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Para a ganache / montagem e decoração
- biscoitos Oreo sem o recheio ou biscoitos Maria cortados ao meio, o quanto baste
- chocolate granulado a gosto (para decorar)
- 100 g de chocolate meio amargo em gotas ou picado
- ½ caixinha de creme de leite (100 g)
Modo de preparo:
Da mousse de maracujá
- Coloque no liquidificador 1 caixinha de leite condensado e bata bem, até ele ficar mais firme.
- Quando ele estiver com uma textura bem cremosa, junte 200ml de suco concentrado de maracujá, ¼ de xícara de polpa de maracujá já triturada com as sementinhas (opcional).
- Tampe e bata por 1 minuto, apenas para misturar.
- Transfira para outra vasilha e reserve.
Da montagem / decoração
- Se for fazer esta sobremesa para a venda, realize a montagem sobre uma balança culinária, para padronizar.
- Tire a tara, adicione a mousse de maracujá numa manga de confeitar e coloque um pouco de creme (30 g) num pote descartável (sugestão se for fazer para a venda: potinhos de 220ml com lacre).
- Acrescente 1 e meio biscoito Oreo ou Maria sobre o creme, trazendo-o para a borda para ficar aparente, seguido de mais 30 g de creme, mais 1 e meio biscoito, outra camada de creme, alternando com uma camada de biscoito.
- Finalize com mais uma camada de creme e mais 2 biscoitos, finalizando com uma camada de creme.
- Repita o processo para montar os demais potinhos, reservando.
- Faça a ganache da cobertura, levando uma tigelinha ao micro-ondas com 100 g de chocolate meio amargo em gotas ou picado, para derreter, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar. Com o chocolate derretido, junte ½ caixinha de creme de leite e misture bem, deixando esfriar um pouco.
- Cubra a sobremesa dos potinhos com ganache e decore com chocolate granulado a gosto.
- Lacre os potinhos e leve à geladeira, deixando gelar bem.
Conclusão: Experimente e Surpreenda-se com Esta Receita!
Ao preparar esta deliciosa sobremesa refrescante no pote, você não apenas criará um momento de prazer, mas também encantará sua família e amigos com uma experiência gastronômica única. Cada colherada traz uma explosão de sabores e texturas que transforma qualquer reunião em uma celebração. Ao compartilhar esta receita, você proporciona a outros a oportunidade de desfrutar de frescor e alegria em seus próprios lares. Não hesite! Experimente hoje mesmo e leve essa delícia para seus encontros. Compartilhe esta receita com amigos e familiares e torne seus fins de semana ainda mais especiais!
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