Sobremesa dos Sonhos: Aprenda a Fazer Gelatina Cremosa com Leite Ninho em Minutos!

Confira como fazer a receita de Gelatina Cremosa com Leite Ninho:

Se você está em busca de uma sobremesa que vai impressionar a todos sem complicação, a sobremesa de leite ninho com gelatina cremosa é a solução perfeita! Fácil de fazer e deliciosa, essa receita combina a cremosidade do leite ninho com a leveza da gelatina, criando uma experiência única a cada colherada. Ideal para reuniões em família ou até aquele lanche especial do dia a dia, os ingredientes principais vão transformar seu momento doce em pura alegria. Ah, e não se esqueça: a apresentação sempre faz a diferença. É sempre emocionante quando eu preparo essa delícia para os amigos, e as lembranças são irresistíveis!

Ingredientes da receita de Gelatina Cremosa com Leite Ninho:

• 1 xícara(chá) de leite ninho 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de gelatina sabor uva
• 300 ml de água fervente
• 300 ml de água gelada 
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• Leite ninho a gosto para polvilhar

Modo de fazer:

1. Num refratário retangular (30 cm x 20 cm) coloque a gelatina sabor uva, a água quente, misture bem para dissolver totalmente, adicione a água fria e mexa para agregar. 
2. Leve para gelar por 2-3 horas ou até ficar com uma consistência firme. 
3. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
4. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
5. Adicione a gelatina incolor e bata rapidamente para agregar. 
6. Retire o refratário com a gelatina de uva, corte em quadradinhos e transfira para outro refratário oval (25 cm x 17 cm). 
7. Cubra com o creme obtido no liquidificador e leve para gelar por 3-4 horas. Retire da geladeira e polvilhe com leite ninho a gosto.

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Felipe Cordeiro

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