Confira como fazer a receita da Sobremesa de Chocolate Aerada:
Se você é apaixonado por sobremesas, prepare-se para se deliciar com esta sobremesa de chocolate aerada e cremosa! Super fácil de fazer, essa receita encanta a todos e tem o poder de deixar todo mundo pedindo mais. Com um sabor irresistível e textura leve, ela é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar romântico ou um lanche com os amigos. Ao combinar chocolate, creme de leite e uma pitada de amor, você cria uma experiência doce que ninguém vai resistir. Ah, e não posso deixar de contar que foi a primeira sobremesa que preparei para surpreender minha família!
Ingredientes da receita da Sobremesa de Chocolate Aerada:
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar (23 g)
- 320 g de chocolate meio amargo picado
- 4 claras de ovos grandes (140 g)
Modo de fazer:
- Coloque numa vasilha 320 g de chocolate meio amargo picado, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e leve para derreter no micro-ondas, pausando e misturando para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria. Deixe reservado.
- O próximo passo é adicionar 4 claras de ovos grandes numa vasilha com 2 colheres (sopa) rasas de açúcar, mexer e colocar no fogo, em uma panela em banho-maria, misturando sem parar até dar uma aquecida nas claras e o açúcar derreter. Mas atenção: essas claras não podem cozinhar, somente esquentar.
- Despeje essa mistura quente na tigela da batedeira e deixe bater super bem, até que as claras ganhem volume e consistência, virando um merengue firme.
- Agregue suavemente o merengue na mistura de chocolate e creme de leite, misturando com um fouet ou uma espátula.
- Despeje a mousse numa travessa refratária (25 cm x 17 cm x 5,5 cm de altura) e deixe na geladeira por, no mínimo, 8 a 12 horas.
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Conclusão: Delicie-se com a Melhor Sobremesa de Chocolate!
Pronto para fazer a sobremesa dos seus sonhos? Esta deliciosa receita de chocolate aerada e cremosa é tudo o que você precisa para deslumbrarem-se à mesa! Além de ser super fácil de fazer, ela transforma qualquer momento em uma celebração de sabor. Imagine a textura leve e o sabor inconfundível do chocolate derretendo na boca… Uma verdadeira explosão de felicidade! Agora é a sua vez de experimentar e conquistar o paladar de todos. Não esqueça de compartilhar essa maravilha com amigos e familiares — afinal, delícias como essa merecem ser saboreadas em boa companhia!
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