Confira como fazer a receita de Sequilhos de Limão:
Se tem uma delícia que todo mundo ama, são os sequilhos! Esta receita de sequilhos de limão é super fácil, rápida e, o melhor, não leva leite condensado! Perfeitos para um lanche da tarde ou para aquele café com amigos, eles são crocantes na medida certa e trazem aquele gostinho cítrico irresistível. Com apenas algumas misturinhas simples, você vai criar um petisco barato e saboroso que vai agradar a todos. Quando experimentei pela primeira vez, me lembrei da minha avó fazendo na cozinha e enchendo a casa de aroma!
Ingredientes da receita de Sequilhos de Limão:
- Suco de 1 limão (aproximadamente)
- 7 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de maisena
- Raspas de limão a gosto
Modo de fazer:
- Numa vasilha coloque a maisena, o açúcar, a manteiga ou margarina, raspas de limão, e o suco de 1 limão, aos poucos, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos.
- Coloque o suco do limão, até dar o ponto da massa, cuidado para não perder o ponto.
- Divida a massa em porções, pegue uma porção, modele um rolinho, e corte em cubinhos com 2 dedos de largura. Repita esse processo com o restante da massa e disponha os sequilhos numa assadeira untada e enfarinha ou polvilhada com maisena.
- Leve para gelar por 15 minutos, retire da geladeira, pressione levemente, cada sequilho com um garfo, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
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