Confira como fazer a receita de Salpicão de Frango:
Você está em busca de uma receita de salpicão de frango fácil e gostoso para impressionar seus convidados neste Natal? Este prato é perfeito para compor a sua ceia, trazendo um sabor leve e refrescante que agrada a todos. Com ingredientes simples como peito de frango, legumes crocantes e uma cremação leve, esta receita de salpicão se destaca pela praticidade e pela versatilidade. Além de ser uma opção saudável, ela proporciona um espetáculo de cores e texturas na mesa. Aprenda as dicas de um chef de cozinha e faça deste Natal uma celebração inesquecível!
Ingredientes da receita de Salpicão de Frango:
- 1 cenoura ralada na parte mais fina do ralador
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 150 g de presunto picado em cubos
- 1 cebola roxa picada
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou requeijão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- batata-palha a gosto (para decorar)
- suco de 1 limão (30ml)
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon ou comum
- 1 pote de maionese (500 g)
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas e brancas, sem sementes, misturadas (hidratadas num pouco de água morna e escorridas)
- 400 g de frango cozido desfiado
- 200 g de bacon picado
- 70 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela no fogo, acrescente 200 g de bacon picado e deixe fritar, na própria gordura que irá soltar, misturando por vezes, para fritar e ficar bem sequinho.
- Retire, escorra em papel-toalha e deixe reservado.
- Na mesma panela, coloque 1 cebola roxa picada, deixando fritar até murchar, por uns 2 minutinhos.
- Para o molho do salpicão, adicione no copo do liquidificador, 1 pote de maionese (500 g), 1 lata de creme de leite, 1 colher (sopa) de mostarda Dijon ou comum, 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou requeijão, uma pitada de pimenta-do-reino e o bacon frito (reserve alguns pedacinhos para finalizar).
- tampe e bata muito bem, para triturar o bacon e homogenizar.
- Entre com o suco de 1 limão e bata mais um pouquinho, apenas para misturar. Reserve.
- Numa tigela espaçosa, coloque: 400 g de frango cozido desfiado, 150 g de presunto picado em cubos, a cebola roxa refogada, 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas e brancas, sem sementes, misturadas,70 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, 1 xícara (chá) de ervilhas frescas, 1 cenoura ralada na parte mais fina do ralador, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido e cheiro-verde picado a gosto.
- Misture tudo muito bem com o auxílio de 2 colheres.
- O próximo passo é acrescentar o creme de bacon, misturando tudo.
- Transfira para uma travessa, decore a volta toda dela com batata-palha a gosto e no centro, coloque os pedacinhos de bacon reservados.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Salpicão de Frango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Conclua seu Natal com Sabor: A Receita que Encanta
Ao preparar esta deliciosa receita de salpicão de frango, você não apenas enriquece sua ceia de Natal com sabores irresistíveis, mas também cria momentos inesquecíveis ao redor da mesa. A leveza e a combinação dos ingredientes trazem alegria e confraternização, permitindo que todos desfrutem de uma experiência única. Não deixe essa oportunidade passar! Compartilhe esta receita com amigos e familiares para que todos possam se deliciar e celebrar juntos. Afinal, uma boa receita é feita para ser dividida e apreciada em boa companhia.
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