Veja Como Preparar uma Salada de Maionese Cremosa e Saborosa para Seu Churrasco!

Confira como fazer a receita de alada de Maionese Cremosa:

Veja o segredo da salada de maionese cremosa e cheia de sabor para o dia de churrasco! Essa receita é a estrela de qualquer reunião entre amigos, perfeita para acompanhar aquele assado suculento. Com uma combinação irresistível de batatas, cenouras e, é claro, a maionese que garante a cremosidade, você vai surpreender a todos! Não tem nada melhor do que saborear uma salada refrescante e cheia de sabor enquanto o sol brilha e as risadas ecoam. Eu mesmo já preparei essa delícia na última festa e recebi muitos elogios!

Ingredientes da receita de Salada de Maionese Cremosa:

• 350 g de maionese
• 100 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
• 2 cenouras médias raladas
• sal (a gosto)
• 1 cebola pequena, preferencialmente roxa (fatiar, cortar em rodelas e depois ao meio, deixando de molho na água gelada, escorrendo no momento de utilizar para garantir a crocância e tirar a ardência)
• 500 g de batatas em cubinhos, cozidas em água e um pouco de sal e escorridas
• 300 g de bacon picado
• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool ou o suco de meio limão
• 2 tomates maduros sem sementes picadinhos

Modo de fazer:

1. Aqueça uma frigideira no fogo e acrescente 300 g de bacon picado, deixando fritar na própria gordura que irá liberar, até dourar.
2. Feito isso, desligue o fogo, escorra a gordura do bacon e reserve tanto o bacon como a gordura.
3. Numa tigela espaçosa coloque 2 tomates maduros sem sementes picadinhos, 100 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, 2 cenouras médias raladas, 1 cebola roxa pequena (fazer como explicado na descrição dos ingredientes), 500 g de batatas cozidas, e o bacon frito escorrido e reservado(se desejar, reserve um pouco para decorar), misturando tudo.
4. Numa vasilha coloque 350 g de maionese, 1 colher (sopa) de vinagre de álcool ou o suco de meio limão e 1 colher (sopa) da gordura do bacon reservada, misturando tudo.
5. Despeje essa mistura de maionese na tigela dos legumes e misture tudo. Prove e acerte o sal se necessário.
6. Se desejar, passe para uma travessa, espalhe para nivelar e decore como preferir, podendo colocar pedacinhos de bacon frito por cima.

Gostou? Avalie essa receita 👇

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

Felipe Cordeiro

[email protected]

Fone/Whats (17) 99782-7161