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Rondelli de Frango Delicioso: Organize uma Noite Italiana na Sua Casa

Confira como fazer a receita de Rondelli de Frango:

Quer organizar uma noite italiana especial na sua casa? O rondelli de frango é uma ótima opção para encantar seus convidados! Com um recheio suculento de frango e queijo, enrolado em massa fresca e coberto com um molho irresistível, essa receita é perfeita para jantares especiais ou ocasiões simples em que você quer surpreender. Fácil de fazer e cheio de sabor, o rondelli vai conquistar a todos com sua cremosidade e apresentação impecável.

Rondelli de Frango
Rondelli de Frango / Carla Tataro.

Ingredientes da receita de Rondelli de Frango:

Recheio de Frango

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 1/3 de pimentão verde
  • 5 alhos
  • 500 gramas de peito de frango
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • tempero para carne a gosto
  • 150 gramas de molho de tomate
  • 100 ml de água
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 

Molho branco

  • 1 colher (sopa) manteiga
  • Azeite a gosto
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 300 ml leite
  • 200 gramas de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Uma pitada de noz-moscada

Montagem

  • 200 gramas de requeijão sabor cheddar 
  • 7 massas de lasanha pré-cozida
  • 7 fatias de muçarela
  • 150 gramas de molho de tomate
  • 150 gramas de muçarela

Modo de preparo:

Do frango

  1. Em uma panela de pressão adicione o óleo, a cebola e o pimentão e refogue.
  2. Acrescente o alho e frite rapidamente e junte o frango picadinho, o sal, a pimenta do reino, o tempero de carne e mexendo até que o frango fique bem douradinho.
  3. Acrescente o molho de tomate e a água, misture bem, tampe a panela e cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos.
  4. Com o frango cozido, escorra a água e acrescente o requeijão sabor cheddar misturando bem.

Do molho branco

  1. Em uma panela vamos adicionar o azeite e a manteiga.
  2. Quando a manteiga derreter adicione a farinha de trigo e mexa até começar a fritar.
  3. Acrescente o leite aos poucos mexendo sem parar. Junte o creme de leite mexendo até o creme engrossar. 
  4. Corrija o sal, acrescente noz moscada e queijo parmesão, misture tudo muito bem e desligue o fogo. Reserve

Da montagem

  1. Abra a massa de lasanha, passe o requeijão de cheddar, adicione uma fatia de muçarela, o frango cremoso e enrole.
  2. Corte em 4 fatias de cerca de 2 dedos de largura e transfira para um refratário com molho de tomate.
  3. Repita esse processo com todas as massas.
  4. Com todos os rolinhos de rondelli de frango no refratário, despeje o molho branco por cima, finalize com muçarela e leve para assar.
  5. Forno pré-aquecido á 180° por 20 minutos ou até gratinar.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Rondelli de Frango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Surpreenda com Rondelli de Frango na Sua Noite Italiana

Agora você já tem a receita perfeita para organizar uma noite italiana incrível! Esse rondelli de frango, com seu recheio cremoso e saboroso, vai fazer sucesso entre seus convidados. O prato é fácil de preparar e fica ainda mais delicioso acompanhado de um bom vinho e uma salada fresca. Coloque em prática essa ideia, e com certeza você vai receber muitos elogios. Compartilhe essa experiência deliciosa e aproveite momentos inesquecíveis ao redor da mesa!

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