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Como fazer quibe frito perfeito: a receita que não encharca e vai deixar todo mundo pedindo mais!

Confira como fazer a receita de quibe frito perfeito:

Se você está se perguntando como fazer quibe frito perfeito que não encharca de gordura, chegou ao lugar certo! Este salgado delicioso e crocante é ideal para festas, lanches rápidos ou até mesmo um aperitivo. Com um mix irresistível de trigo para quibe, carne moída e temperos, você vai surpreender a todos! Acredite, fazer o quibe frito perfeito é mais fácil do que parece, e o resultado é um petisco incrível que vai fazer sua família voltar pedindo mais. Lembro quando experimentei meu primeiro quibe na casa da minha avó; o sabor ainda está na minha memória!

Quibe frito perfeito
Quibe frito perfeito / Culinária em Casa

Ingredientes da receita de Quibe frito perfeito:

  • 500g trigo para quibe
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola média
  • 1 xícara (chá) de hortelã
  • 750ml de água morna
  • 500g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de coentro
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha
  • 1/2 colheres (chá) de cominho 
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 1 ponta de colher (café) de noz moscada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Suco de 1 limão

Modo de fazer:

  1. Comece batendo o trigo para quibe no liquidificador por alguns segundos para deixa-lo mais fino. Retire do copo do liquidificador o trigo, coloque em uma tigela e reserve.
  2. No copo do liquidificador coloque o alho, cebola, hortelã e a água morna. Bata bem. Despeje na tigela com o trigo e deixe de molho por 1 hora. 
  3. Adicione a tigela 500g de carne moída, coentro, cebolinha, cominho, pimenta síria, noz moscada, sal e suco de limão. Misture bem todos os ingredientes.
  4. Com as mãos, pegue uma porção da massa de quibe, modele em formato de quibe e leve para fritar em óleo quente até dourar. Se quiser, recheie conforme sua preferência. 
  5. Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. 
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Conclusão: Experimente o Quibe Frito Perfeito e Surpreenda-se!

Agora que você já aprendeu como fazer quibe frito perfeito que não encharca de gordura, é hora de colocar a mão na massa! Imagine servir essa delícia crocante e saudável em suas reuniões, fazendo todos se deliciarem com o sabor incrível que só uma receita bem feita pode proporcionar. Ao dividir essa experiência com amigos e familiares, você não apenas mostra suas habilidades culinárias, mas também cria momentos inesquecíveis à mesa. Então, o que está esperando? Compartilhe esta receita com quem você ama e provoquem juntos a melhor explosão de sabores!

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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