Confira como fazer a receita de Pudim de Tapioca Delicioso:
Se você está em busca de uma sobremesa cremosa e irresistível, o pudim de tapioca é a escolha certa. Com uma textura macia e um sabor único, esse pudim combina a leveza da tapioca com um toque adocicado que vai fazer você querer repetir. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, esse pudim é perfeito para qualquer ocasião, sendo uma sobremesa que agrada a todos e pode ser apreciada todos os dias!
Ingredientes da receita de Pudim de Tapioca Delicioso:
Para a calda
- ½ xícara de água (125ml)
- 1 xícara de açúcar (180 g)
Para o pudim
- 400 ml de leite integral quente
- 1 pacote pequeno de coco ralado (50 g)
- 3 ovos grandes, inteiros
- 1 xícara de tapioca granulada ou 150 g (não é aquela usada para frigideira)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- água morna e algumas gotinhas de vinagre (para o banho-maria)
Observação: a medida da xícara é de 250ml.
Modo de preparo:
Da calda
- Em uma panela, adicione: 1 xícara de açúcar, leve ao fogo e deixe derreter e caramelizar, mexendo por vezes.
- Com a calda lisinha, acrescente, cuidadosamente, ½ xícara de água, em fogo baixo, e deixe derreter os grumos que se formaram, mexendo por vezes.
- Desligue o fogo e passe essa calda para uma forma de furo central, reservando-a.
Do pudim
- Em uma tigela espaçosa, coloque 1 xícara de tapioca granulada e acrescente 400 ml de leite integral quente.
- Misture e deixe a tapioca hidratar por meia hora.
- Após esse tempo, ponha no liquidificador: 3 ovos grandes, inteiros, 1 vidrinho de leite de coco e 1 lata de leite condensado.
- Tampe e bata por 2 minutos.
- Na sequência, despeje essa mistura batida na tigela da tapioca hidratada, mexa bem e finalize misturando 1 pacote pequeno de coco ralado, misturando novamente, para incorporar.
- Passe a mistura para a forma caramelizada reservada e acomode-a numa forma maior, para o banho-maria, com água morna até a metade da capacidade da forma de pudim, com algumas gotinhas de vinagre, para não manchar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 1 hora (faça o teste, espetando o pudim com uma faquinha, se sair limpa, o pudim está assado).
- Retire, deixe esfriar e leve à geladeira, até gelar bem.
- Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma, leve por alguns segundos na chama do fogão e desenforme.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pudim de Tapioca Delicioso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Pudim de Tapioca: Sobremesa Irresistível para Todos os Dias
Se você nunca experimentou pudim de tapioca, essa é a chance de provar uma sobremesa que vai te conquistar. Com uma cremosidade incrível e um sabor suave, esse pudim é perfeito para quem ama sobremesas fáceis e deliciosas. O melhor de tudo é que ele é tão bom que dá vontade de comer todos os dias! Faça hoje mesmo essa receita e surpreenda a todos com uma sobremesa que é pura perfeição.
Compartilhe essa receita:
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Croquete de Batata Maravilhoso: Ninguém Vai Querer Batata Frita Depois de Experimentar
Bolo de Laranja Delicioso: O Aroma Vai Deixar Todo Mundo Ansioso para Experimentar
Peixe Assado Delicioso: A Novidade Mais Gostosa para o Almoço de Domingo
Macarrão Cremoso Delicioso: A Receita Perfeita para Dias de Pouco Tempo
Sobremesa de Banana Cremosa: Fácil de Fazer e Irresistível
Salada de Frutas Cremosa e Refrescante para Servir Todos os Dias
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
