Confira como fazer a receita de Pudim de Limão Cremoso:
Aprenda a fazer um pudim de limão cremoso e refrescante, a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com seu sabor cítrico e textura suave, este pudim é uma delícia que agrada a todos. Usando ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar uma sobremesa irresistível que vai impressionar sua família e amigos. Vamos descobrir como preparar esse pudim de limão de maneira prática e rápida, garantindo um resultado delicioso.
Ingredientes da receita do Pudim de Limão Cremoso:
Para a calda de caramelo
- 100 ml de água
- 1 xícara de açúcar
Para o pudim
- 100 ml de água fria (para dissolver a gelatina)
- 200 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (totalizando 24 g)
Modo de preparo:
Da calda de caramelo
- Numa panela, adicione 1 xícara de açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre para não queimar, até derreter completamente.
- Em seguida acrescente aos poucos e com cuidado para não espirrar, 100 ml de água, tornando a mexer para dissolver os torrões que se formarem, obtendo uma calda de consistência média, nem muito grossa e nem muito fina.
- Passe essa calda para uma forma de furo central (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), inclinando-a para caramelizar por igual e reserve.
Do pudim
- Numa tigela, coloque 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor, acrescente 100 ml de água fria, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
- Enquanto isso, ponha numa vasilha, 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e misture com um fouet para homogenizar.
- Junte 200 ml de suco de limão e volte a misturar com o fouet, reservando.
- Aqueça a tigela da gelatina já hidrata por 20 segundos no micro-ondas, pausando no meio desse tempo e misturando e despeje na vasilha da mistura do pudim, mais uma vez misturando com o fouet.
- Transfira para a forma caramelizada, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 6 horas.
- Após esse tempo, retire, aqueça por meio minuto na boca do fogão para soltar e desenforme. Volte a forma para a boca do fogão para mais alguns segundos, para derreter e soltar e derrame sobre o pudim.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pudim de Limão Cremoso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Pudim de Limão Cremoso
Preparar pudim de limão cremoso e refrescante é uma maneira deliciosa de adicionar um toque cítrico e suave às suas sobremesas. Esta receita fácil proporciona um pudim irresistível que agrada a todos, trazendo frescor e sabor à sua mesa. Esperamos que você aproveite cada pedaço dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu pudim de limão. Vamos juntos transformar suas receitas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!
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