Confira como fazer a receita de Pipoca de Polvilho:
Se você está procurando uma maneira divertida e fácil de deixar seu lanche da tarde ainda mais saboroso, aprenda como fazer pipoca de polvilho! Além de render bastante, essa receita é uma escolha saudável e crocante que não murcha quando sai do forno. Com apenas polvilho doce, água e outros ingredientes, você cria um petisco irresistível que agrada a todos. Já fiz essa delícia para um encontro com amigos, e foi um sucesso total! Vamos à receita?
Ingredientes da receita de Pipoca de Polvilho:
- 400g de polvilho doce
- 1 colher rasa de sal
- 100 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 100 ml de água
- 3 ovos
- 200g de queijo (ralado)
Modo de fazer:
- Em uma tigela comece misturando o polvilho e o sal. Reserve.
- Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água. Leve ao fogo até começar a ferver.
- Despeje a mistura quente sobre o polvilho doce e o sal, misture bem até obter uma massa homogênea. Deixe a mistura esfriar por 5 minutos.
- Acrescente os ovos, mexendo bem. (Se necessário acrescente mais ovo para dar o ponto.)
- Em seguida, adicione o queijo ralado e misture até que a massa fique bem homogênea.
- Com as mãos untadas de óleo, modele pequenas bolinhas com as mãos. Coloque-as em uma assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido a 130° e asse por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que as pipocas de polvilho fiquem douradas e crocantes.
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