Confira como fazer a receita de Picadinho de Carne:
O picadinho de carne é um prato clássico que traz aquele sabor nostálgico de um almoço preparado com carinho, como na casa da mãe. Com carne suculenta e um tempero caseiro que envolve todos os ingredientes, essa receita é simples de preparar e ideal para reunir a família em torno da mesa. O segredo está no cozimento lento, que deixa a carne macia e o molho cheio de sabor. Aprenda a fazer o picadinho de carne perfeito e transforme seu almoço em um momento especial de conforto e tradição!
Ingredientes da receita de Picadinho de Carne:
- 1 kg de carne de acém cortada em cubos (ou carne de sua preferência)
- 1/2 colher sopa de alho amassado
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola média picada
- 1/2 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
- pimenta do reino a gosto
- 1 cenoura grande cortada em rodelas
- 5 batatas médias cortadas
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- orégano a gosto
- 1/2 pimentão verde picado (ou pimentão de sua preferência)
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal a gosto
- água quente o suficiente para cobrir a carne
Modo de preparo:
- Em uma tigela adicione a carne e vamos temperar com sal, pimenta do reino, orégano e vinagre. Misture bem incorporando o tempero a carne.
- Em uma panela de pressão acrescente duas colheres de óleo e deixe esquentar. Acrescente a carne e cozinhe até que doure de todos os lados.
- Com a carne douradinha adicione o alho, a cebola, a pimenta dedo de moça, o molho de tomate e mexa misturando bem os ingredientes.
- Acrescente a água quente até cobrir a carne e os tempero, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos.
- Abra a panela e adicione a cenoura e as batatas e tampe novamente para cozinha por mais 5 minutos.
- Desligue e deixe a pressão sair por completo.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Picadinho de Carne, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Delicie-se com o Picadinho de Carne Perfeito com Sabor de Almoço Caseiro
Esse picadinho de carne é a receita ideal para trazer o conforto e o sabor caseiro para sua mesa. Com temperos simples e preparo fácil, ele lembra aquele almoço delicioso feito na casa da mãe, cheio de carinho e sabor. Se você adorou essa receita, compartilhe com seus amigos e familiares, e prepare em casa para transformar qualquer refeição em um momento especial e cheio de nostalgia!
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