Receita de Peixe Delicioso para a Semana Santa que Vai Fazer Todos Pedirem Mais!

Confira como fazer a receita de Peixe Delicioso para a Semana Santa:

Se você está em busca da receita de peixe perfeita para surpreender a família nesta Semana Santa, você chegou ao lugar certo! Essa receita deliciosa não só é fácil de fazer, mas promete encher sua mesa de sabor e elogios. Com ingredientes simples e fresquinhos, você vai preparar um prato que todos vão adorar. Já fiz essa receita em um jantar e os elogios não pararam! Então, vamos juntos deixar essa refeição ainda mais especial?

Ingredientes da receita de Peixe Delicioso para a Semana Santa:

• 1kg 200g de filé de tilápia
• 100ml de água
• 1 colher (chá) de curry
• 300g de extrato de tomate
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de tempero baiano
• 1 colher (chá) cheia de sal
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 200ml de vinho tinto seco
• 1 cebola média 
• 6 dentes de alho amassados
• 1 tomate
• ½ colher (sopa) de açúcar
• Suco de ½ limão
• Cheiro verde (a gosto)
• 100ml de leite de coco

Modo de fazer:

1. Em um recipiente, coloque o extrato de tomate e a água e misture bem.
2. Acrescente o curry, a pimenta do reino, o tempero baiano, o sal e o vinho tinto seco e misture bem.
3. Mergulhe os filés de tilápia nesse molho e coloque-os em uma bacia.
4. Despeje o restante do molho por cima, tampe e leve à geladeira por 1 hora para marinar.
5. Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o óleo e o pimentão fatiado e deixe fritar um pouco.
6. Adicione a cebola picada em meia lua e deixe-a fritar bem.
7. Junte o alho amassado e misture mais.
8. Coloque o açúcar e misture bastante.
9. Acrescente o tomate picado em meia lua e misture bem.
10. Retire o peixe da geladeira, acrescente os filés de tilápia um por um por cima desse refogado, tampe e deixe cozinhar por 5  minutos.
11. Despeje o restante do molho que ficou na bacia, adicione o leite de coco e suco de limão e misture delicadamente para o filé não desmanchar.
12. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
13. Finalize salpicando cheiro verde por cima

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Felipe Cordeiro

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