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Peito de Frango Recheado: Receita Gourmet de Restaurante

Confira como fazer a receita de Peito de Frango Recheado:

Aprenda a preparar peito de frango recheado, uma receita que parece prato de chef de cozinha de restaurante. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode transformar um simples peito de frango em uma refeição sofisticada e deliciosa. Surpreenda sua família e amigos com essa combinação de sabores que vai encantar a todos. Vamos descobrir como fazer essa delícia de maneira prática e rápida, garantindo um resultado digno de restaurante.

Peito de Frango Recheado
Peito de Frango Recheado / Adilson Figueira

Ingredientes da receita de Peito de Frango Recheado:

  • 200 gramas de bacon picado e frito
  • 300 gramas de mussarela ralada 
  • 1 kg de peito de frango 
  • 4 dentes de alho 
  • 1 cebola ralada
  • Suco de ½ laranja
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres(sopa) de molho shoyu
  • 3 colheres(sopa) cheias de maionese
  • 1 sachê de molho de tomate 
  • Pimentão verde e vermelho picados a gosto
  • Pimenta de cheiro a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Orégano e azeitona a gosto 
  • Farinha de rosca o quanto baste 
  • Óleo para fritar o quanto baste 

Modo de preparo:

  1. Corte cada peito de frango, já higienizados, ao meio, mas não até o final, para depois colocar o recheio. 
  2. Disponha o frango numa tigela, coloque a cebola ralada e passe por todo o frango, inclusive na cavidade que foi cortada, e regue com o suco da laranja e o suco do limão.
  3. Adicione o molho shoyo, a pimenta do reino, o sal e o alho amassado com a pimenta de cheiro.
  4. Misture tudo muito bem, passando o tempero por dentro e por fora dos peitos de frango, para envolver toda a marinada. 
  5. Tampe a vasilha e deixe marinar por cerca de 60 minutos. Após esse tempo acrescente a maionese e misture para agregar. 
  6. Pegue um peito de frango, abra a cavidade e coloque o pimentão verde e o vermelho, o bacon frito, a azeitona e a mussarela ralada. 
  7. Feche a cavidade do recheio com palitos fechando bem. Repita o processo com o restante do frango. 
  8. Passe o peito de frango recheado na farinha de rosca e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. 
  9. Num refratário coloque uma camada de molho de tomate, disponha os peitos de frango fritos, um ao lado do outro, e regue com mais molho de tomate. 
  10. Cubra com a mussarela ralada, azeitona picada, polvilhe orégano a gosto e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos. 

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Peito de Frango Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão
: Compartilhe sua Experiência com Nosso Peito de Frango Recheado

Preparar peito de frango recheado é uma maneira deliciosa de transformar uma refeição simples em algo especial e sofisticado. Esta receita fácil proporciona um prato digno de restaurante, perfeito para qualquer ocasião. Esperamos que você aproveite cada mordida dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu peito de frango recheado. Vamos juntos transformar suas receitas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!

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