Confira como fazer a receita dos Pãozinhos de Frigideira Recheados:
Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o pãozinho de frigideira recheado é a opção perfeita. Ideal para um lanche rápido ou um delicioso café da manhã, essa preparação simples vai conquistar seu paladar em poucos minutos. Com uma massa leve e recheios variados, você pode usar o que tiver em casa. Experimente fazer esses pãezinhos incrivelmente fofinhos e dourados, que são sempre uma boa pedida! Eu sempre faço quando tenho amigos em casa e todos adoram.
Ingredientes da receita dos Pãozinhos de Frigideira Recheados:
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 250 gramas de mussarela ralada
- 150 ml de água morna
- 100 gramas de creme de leite ou iogurte
- 1 gomo de calabresa ralada
- 2 colheres(sopa) de azeite ou manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de açúcar
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 1 pitada generosa de sal
- 1 ovo
Modo de fazer:
- Numa tigela coloque o ovos, o açúcar, o azeite, o fermento biológico, e misture bem para homogeneizar. Acrescente o iogurte ou creme de leite e mexa para agregar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água, coloque o sal, e misture bem a cada adição até obter uma massa sutilmente pegajosa.
- Sove por 8-10 minutos na bancada, até obter uma massa lisa, macia e homogênea mas, ainda levemente pegajosa.
- Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
- Em uma vasilha coloque a mussarela, ralada, a calabresa ralada, e misture para homogeneizar.
- Após o tempo de descanso da massa, pressione levemente para retirar o ar, e divida em 05 porções.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, abra na bancada com o rolo, para formar um disco, disponha o recheio e feche as bordas formando uma trouxinha.
- Vire a emenda para baixo e abra essa trouxinha recheada com um rolo para deixar com uma espessura bem fina, e obter o pãozinho.
- Coloque o pãozinho numa frigideira levemente untada com manteiga, leve em fogo baixo, tampe a frigideira, deixe assar por cerca de 4-5 minutos de um lado, depois vire para assar do outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa e recheio.
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Conclusão: Experimente e Surpreenda-se com o Pãozinho de Frigideira!
Finalizando sua jornada culinária, o pãozinho de frigideira recheado se apresenta como uma solução prática e deliciosa para qualquer refeição. Em questão de minutos, você pode preparar vários exemplares que agradarão a todos à mesa. A textura macia e o recheio saboroso garantem a satisfação de amigos e familiares, gerando momentos de alegria e convivialidade. Não perca a chance de inovar no seu cardápio! Compartilhe esta receita com aqueles que você ama e crie memórias inesquecíveis à volta do pãozinho, transformando cada refeição em uma celebração!
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