Confira como fazer a receita de Pão de Queijo Caseiro:
Aprenda o segredo para fazer pão de queijo caseiro que não murcha e fica fofinho e crocante. Esta receita revela técnicas e dicas essenciais para preparar um pão de queijo perfeito, com a textura ideal e o sabor autêntico. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com um pão de queijo irresistível. Vamos descobrir como fazer essa delícia de maneira rápida e prática, garantindo um resultado digno de padaria.
Ingredientes da receita de Pão de Queijo Caseiro:
- 150ml de leite integral
- 1 colher (chá) rasa de farinha de trigo (opcional)
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 250g de queijo minas padrão ralado
- 2 ou 3 ovos grandes inteiros levemente batidos com um garfo (pode ser que não seja necessária toda essa quantidade de ovos)
- 500g de polvilho doce
- 150ml de água
- 150ml de óleo
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite, água, óleo, sal e farinha de trigo. Misture bem até que a farinha esteja completamente dissolvida.
- Em seguida leve ao fogo até a mistura ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho doce e a mistura fervente misture bem escaldando o polvilho. Aguarde amornar.
- Quando a mistura estiver em uma temperatura que seja possível sovar, adicione o queijo e comece a amassar com as mãos, incorporando também os ovos levemente batidos aos poucos, talvez não seja necessários todos os ovos.
- Sove por cerca de 5 minutos para que fique tudo bem uniforme. Quando a massa estiver lisa e não grudenta, estará no ponto certo.
- Faça o teste após lavar as mãos, se não grudar mais e você conseguir moldar uma bolinha, está no ponto correto. Caso contrário, continue amassando.
- Modele o seu pão de queijo caseiro fazendo bolinhas. Nessa receita cada pão de queijo pesa em torno de 40 gramas.
- Disponha as bolinhas na assadeira untada, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno sem pré-aquecer á 180° por aproximadamente 20 minutos.
- Após esse tempo, aumente a temperatura do forno para 220° e deixe assar por mais 7-8 minutos até dourarem.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão de Queijo Caseiro, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Pão de Queijo Caseiro Perfeito
Fazer pão de queijo caseiro que não murcha e fica fofinho e crocante é mais fácil do que você imagina. Com as dicas e técnicas certas, você pode preparar um pão de queijo digno das melhores padarias. Esperamos que você aproveite cada mordida dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu pão de queijo. Vamos juntos transformar suas receitas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!
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