Confira como fazer a receita de Pão de Batata com Queijo:
Descubra como preparar um delicioso pão de batata com queijo, uma novidade maravilhosa para servir no seu café da manhã ou lanche da tarde. Esta receita combina a maciez da batata com o sabor irresistível do queijo, criando um pão perfeito para qualquer ocasião. Fácil de fazer e com um resultado surpreendente, este pão vai conquistar todos à mesa. Experimente e veja como é delicioso!
Ingredientes da receita de Pão de Batata com Queijo:
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (em média)
- 1 ovo inteiro + 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite bem gelado (para pincelar)
- 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente + ½ xícara (chá) de leite morno (não pode estar quente)
- 1 xícara (chá) de batata crua em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- ½ colher (café) de sal
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 150g de queijo muçarela em pedaços
- 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico seco
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador: o ovo, o óleo, a batata crua em cubinhos e 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente, em seguida, bata bem por uns 2-3 minutos, para triturar a batata. Reserve.
- Em uma tigela espaçosa, ponha o fermento biológico seco, o açúcar e ½ xícara (chá) de leite morno e misture bem com um fouet.
- Entre com a manteiga ou margarina derretida, o sal e a mistura batida do liquidificador e misture novamente com o fouet.
- Entre com a farinha de trigo aos poucos, misturando muito bem a cada adição.
- O ponto da massa é quando ela fica molinha, mas bem pesadinha.
- Cubra com plástico-filme e um guardanapo limpo e deixe descansar por, no mínimo, 15 minutos.
- Unte com manteiga ou margarina e enfarinhe uma forma para pão ou outra que desejar e, para despejar a massa nela, umedeça uma colher numa vasilhinha com água, pegue porções da massa e acomode na forma.
- Vá umedecendo a colher e passando as costas dela na massa, para nivelar.
- Por cima da massa, disponha pedaços de muçarela, cubra novamente com plástico-filme e um guardanapo e deixe descansar por, pelo menos, de 35 a 40 minutos.
- Após esse tempo, pincele com a misturinha de gema de ovo com leite e leve ao forno desligado.
- Em seguida, ligue na temperatura de 180°C e asse por cerca de 40-45 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão de Batata com Queijo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Pão de Batata com Queijo: Uma Delícia Irresistível para o Seu Café
Este pão de batata com queijo é a combinação perfeita de maciez e sabor, tornando-se uma escolha deliciosa para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai surpreender a todos com esta receita maravilhosa. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e faça do seu café da manhã ou lanche um momento especial!
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