Confira como fazer a receita de Pão Caseiro com Torresmo:
Descubra como fazer um pão caseiro com torresmo, uma receita que combina a maciez do pão com o sabor crocante e salgado do torresmo. Este pão tem um sabor incrível e surpreendente, perfeito para qualquer ocasião. Vamos mostrar o passo a passo para você preparar essa delícia de forma simples e prática.

Ingredientes da receita de Pão Caseiro com Torresmo:
- 2 ovos inteiros batidos com um garfo
- 1 colher (sobremesa) ou 10g de sal
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
- 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)
- 550g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (40g)
- 90ml de banha de porco derretida (ou óleo, manteiga ou margarina)
- 250g de torresmo frito e triturado (para o recheio)
- 1 xícara (chá de 250ml) de água morna
Modo de preparo:
- Em uma bacia, adicione a água morna, o fermento biológico seco e misture.
- Acrescente o açúcar, o sal, a banha de porco derretida e os ovos, tornando a misturar.
- Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e mexendo com a espátula, até a massa pesar.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada, continue juntando a farinha e sovando, até que fique bem lisinha, desgrudando das mãos e da bancada.
- Faça uma bola com a massa e volte-a para a bacia. Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar até dobrar de volume, por cerca de 50 minutos.
- Após esse tempo, coloque novamente a massa na bancada enfarinhada, divida-a em duas partes iguais e abra com o auxílio de um rolo, formando um retângulo.
- Acrescente a metade do torresmo frito e triturado e espalhe por toda a massa aberta.
- Vá enrolando sem apertar, como se fosse um rocambole. No final, feche bem, grudando a massa para formar um rolo.
- Acomode numa assadeira untada e enfarinhada, com a emenda virada para baixo.
- Repita o procedimento para modelar o outro pão, adicionando na assadeira também. Lembre-se de reservar um pouco de torresmo para a finalização.
- Cubra com o guardanapo e deixe crescer por mais uns 40 minutos.
- Pegue a mistura de gema com leite e pincele sobre os pães.
- Espalhe torresmo frito e triturado por cima deles e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por, aproximadamente, 35 minutos, ou até ficarem douradinhos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão Caseiro com Torresmo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Surpreenda-se com o Pão Caseiro com Torresmo
Preparar um pão caseiro com torresmo é uma forma incrível de combinar sabores e texturas em uma receita deliciosa e única. O crocante do torresmo junto à maciez do pão cria uma experiência gastronômica surpreendente que vai agradar a todos. Esperamos que você aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu pão caseiro com torresmo. Vamos juntos explorar novas receitas e sabores incríveis!
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