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Pão Caseiro com Torresmo: Sabor Incrível e Surpreendente

Confira como fazer a receita de Pão Caseiro com Torresmo:

Descubra como fazer um pão caseiro com torresmo, uma receita que combina a maciez do pão com o sabor crocante e salgado do torresmo. Este pão tem um sabor incrível e surpreendente, perfeito para qualquer ocasião. Vamos mostrar o passo a passo para você preparar essa delícia de forma simples e prática.

Pão Caseiro com Torresmo
Pão Caseiro com Torresmo / Cozinhando com a Ly

Ingredientes da receita de Pão Caseiro com Torresmo:

  • 2 ovos inteiros batidos com um garfo
  • 1 colher (sobremesa) ou 10g de sal
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)
  • 550g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (40g)
  • 90ml de banha de porco derretida (ou óleo, manteiga ou margarina)
  • 250g de torresmo frito e triturado (para o recheio)
  • 1 xícara (chá de 250ml) de água morna

Modo de preparo:

  1. Em uma bacia, adicione a água morna, o fermento biológico seco e misture.
  2. Acrescente o açúcar, o sal, a banha de porco derretida e os ovos, tornando a misturar.
  3. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo e mexendo com a espátula, até a massa pesar.
  4. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada, continue juntando a farinha e sovando, até que fique bem lisinha, desgrudando das mãos e da bancada.
  5. Faça uma bola com a massa e volte-a para a bacia. Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar até dobrar de volume, por cerca de 50 minutos.
  6. Após esse tempo, coloque novamente a massa na bancada enfarinhada, divida-a em duas partes iguais e abra com o auxílio de um rolo, formando um retângulo.
  7. Acrescente a metade do torresmo frito e triturado e espalhe por toda a massa aberta.
  8. Vá enrolando sem apertar, como se fosse um rocambole. No final, feche bem, grudando a massa para formar um rolo.
  9. Acomode numa assadeira untada e enfarinhada, com a emenda virada para baixo.
  10. Repita o procedimento para modelar o outro pão, adicionando na assadeira também. Lembre-se de reservar um pouco de torresmo para a finalização.
  11. Cubra com o guardanapo e deixe crescer por mais uns 40 minutos.
  12. Pegue a mistura de gema com leite e pincele sobre os pães.
  13. Espalhe torresmo frito e triturado por cima deles e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por, aproximadamente, 35 minutos, ou até ficarem douradinhos.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão Caseiro com Torresmo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão
: Surpreenda-se com o Pão Caseiro com Torresmo

Preparar um pão caseiro com torresmo é uma forma incrível de combinar sabores e texturas em uma receita deliciosa e única. O crocante do torresmo junto à maciez do pão cria uma experiência gastronômica surpreendente que vai agradar a todos. Esperamos que você aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu pão caseiro com torresmo. Vamos juntos explorar novas receitas e sabores incríveis!

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