Confira como fazer a receita de Panqueca com Molho Branco:
Aprenda a preparar uma deliciosa panqueca com molho branco, uma receita fácil e saborosa que vai encantar todos em sua casa. Com uma massa leve e um molho branco cremoso, essas panquecas são perfeitas para um almoço ou jantar especial. Simples de fazer e com ingredientes acessíveis, essa receita é ideal para quem quer impressionar sem complicações. Venha descobrir como fazer essa delícia e torne suas refeições ainda mais gostosas!
Ingredientes da receita de Panqueca com Molho Branco:
Para o molho
- 500gr de carne moída
- 1 cebola
- 1 tomate
- 100ml de molho de tomate
- alho a gosto
- sal a gosto
Para a massa
- 2 ovos
- 500ml de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de óleo
- sal a gosto
Para o molho branco
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de farinha de trigo
- 450ml de leite
- sal a gosto
- noz moscada a gosto
![Panqueca com Molho Branco: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer 1 Panqueca com Molho Branco](https://i0.wp.com/receitinhasrapidas.com/wp-content/uploads/2024/06/Panqueca-com-Molho-Branco.webp?resize=1200%2C800&ssl=1)
Modo de preparo:
- Para começar frite a carne no óleo até ficar marrom. Acrescente a cebola, o alho e o sal e o tomate. Refogue por 2 minutos.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar até o molho reduzir, mas não deixe secar demais. Desligue o fogo e reserve.
- Para o molho branco adicione a margarina e o trigo em uma panela e mexa até dourar.
- Acrescente o leite aos poucos e mexendo sem parar. Tempere com sal e noz moscada e cozinhe até ferver e engrossar. Reserve.
- Para a massa, no liquidificador adicione os ovos, o leite, o sal, o óleo e a farinha de trigo. Bata até que homogeneizar.
- Em uma frigideira quente coloque porções de massa e deixe fritar até dourar igualmente de ambos os lados. Repita o processo até usar toda massa.
- Enrole as panquecas recheando com carne moída e coloque em um refratário com uma fina camada de molho de tomate, coloque uma ao lado da outra.
- Cubra as panquecas com molho branco e finalize com queijo muçarela.
- Leve ao fogo até que o queijo esteja gratinado, cerca de 15 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Panqueca com Molho Branco, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use leite integral para o molho: Utilize leite integral para um molho branco mais cremoso e saboroso.
- Adicione noz-moscada ao molho: Misture um pouco de noz-moscada ralada ao molho branco para um toque aromático e especial.
- Capriche na textura da massa: Bata bem a massa das panquecas para que fiquem leves e finas.
- Recheie com ingredientes variados: Experimente recheios como frango desfiado, carne moída, espinafre com ricota ou presunto e queijo para variar o sabor.
- Gratine no forno: Após montar as panquecas, leve ao forno para gratinar com queijo ralado por cima, deixando ainda mais irresistível.
Conclusão: Desfrute da Panqueca com Molho Branco: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer
Com esta receita, você pode preparar panquecas com molho branco que são fáceis de fazer e vão conquistar todos com sua combinação perfeita de sabores e texturas. Perfeitas para um almoço ou jantar especial, essas panquecas combinam a simplicidade da massa com a cremosidade do molho branco. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme suas refeições em momentos especiais com essas panquecas com molho branco. Faça dessa receita a favorita da sua cozinha e aproveite os elogios que certamente virão!
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