Panqueca com Molho Branco: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Confira como fazer a receita de Panqueca com Molho Branco:

Aprenda a preparar uma deliciosa panqueca com molho branco, uma receita fácil e saborosa que vai encantar todos em sua casa. Com uma massa leve e um molho branco cremoso, essas panquecas são perfeitas para um almoço ou jantar especial. Simples de fazer e com ingredientes acessíveis, essa receita é ideal para quem quer impressionar sem complicações. Venha descobrir como fazer essa delícia e torne suas refeições ainda mais gostosas!

Ingredientes da receita de Panqueca com Molho Branco:

Para o molho

• 500gr de carne moída 
• 1 cebola 
• 1 tomate 
• 100ml de molho de tomate
• alho a gosto 
• sal a gosto 

Para a massa

• 2 ovos 
• 500ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo 
• 4 colheres de óleo 
• sal a gosto 

Para o molho branco

• 2 colheres de margarina 
• 2 colheres de farinha de trigo 
• 450ml de leite 
• sal a gosto
• noz moscada a gosto

Modo de preparo:

1. Para começar frite a carne no óleo até ficar marrom. Acrescente a cebola, o alho e o sal e o tomate. Refogue por 2 minutos.
2. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar até o molho reduzir, mas não deixe secar demais. Desligue o fogo e reserve.
3. Para o molho branco adicione a margarina e o trigo em uma panela e mexa até dourar.
4. Acrescente o leite aos poucos e mexendo sem parar. Tempere com sal e noz moscada e cozinhe até ferver e engrossar. Reserve.
5. Para a massa, no liquidificador adicione os ovos, o leite, o sal, o óleo e a farinha de trigo. Bata até que homogeneizar. 
6. Em uma frigideira quente coloque porções de massa e deixe fritar até dourar igualmente de ambos os lados. Repita o processo até usar toda massa.
7. Enrole as panquecas recheando com carne moída e coloque em um refratário com uma fina camada de molho de tomate, coloque uma ao lado da outra.
8. Cubra as panquecas com molho branco e finalize com queijo muçarela.
9. Leve ao fogo até que o queijo esteja gratinado, cerca de 15 minutos.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Panqueca com Molho Branco, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Use leite integral para o molho: Utilize leite integral para um molho branco mais cremoso e saboroso.
• Adicione noz-moscada ao molho: Misture um pouco de noz-moscada ralada ao molho branco para um toque aromático e especial.
• Capriche na textura da massa: Bata bem a massa das panquecas para que fiquem leves e finas.
• Recheie com ingredientes variados: Experimente recheios como frango desfiado, carne moída, espinafre com ricota ou presunto e queijo para variar o sabor.
• Gratine no forno: Após montar as panquecas, leve ao forno para gratinar com queijo ralado por cima, deixando ainda mais irresistível.

Conclusão: Desfrute da Panqueca com Molho Branco: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Com esta receita, você pode preparar panquecas com molho branco que são fáceis de fazer e vão conquistar todos com sua combinação perfeita de sabores e texturas. Perfeitas para um almoço ou jantar especial, essas panquecas combinam a simplicidade da massa com a cremosidade do molho branco. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme suas refeições em momentos especiais com essas panquecas com molho branco. Faça dessa receita a favorita da sua cozinha e aproveite os elogios que certamente virão!

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