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Receita de Nhoque de Batata: O Almoço Perfeito e Macio que Desmancha na Boca

Confira como fazer a receita de Nhoque de Batata:

Se você está em busca de uma deliciosa receita de nhoque de batata perfeita para o almoço, veio ao lugar certo! Nesta receita, você aprenderá a preparar um nhoque que fica incrivelmente macio e desmancha na boca, ideal para surpreender sua família ou amigos em um dia especial. Os ingredientes principais, como batatas, farinha e ovo, se combinam para criar um prato reconfortante e saboroso que encanta a todos. Além de ser uma opção prática, essa receita traz o sabor caseiro que todo mundo ama.

Nhoque de Batata
Nhoque de Batata / Receita toda hora

Ingredientes da receita de Nhoque de Batata:

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 kg de batatas cozidas com sal e amassadas
  • Água fervente o quanto baste 
  • Mussarela e queijo parmesão ralado a gosto 
  • Azeite a gosto 
  • Sal a gosto 

Modo de fazer:

  1. Coloque as batatas amassadas e frias numa bancada enfarinhada, faça uma cova central, coloque a farinha de trio, o queijo parmesão ralado e os ovos. 
  2. Misture bem, com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  3. Pegue uma porção de massa, modele um rolinho, corte em pequenos cubos e disponha numa travessa enfarinhada. Repita esse processo com o restante da massa. 
  4. É importante que os nhoques cortados estejam bem enfarinhados para que não grudem.
  5. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, e disponha os cubinhos de massa, aos poucos, e assim que começar a boiar na superfície, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo com o auxílio de uma escumadeira. 
  6. Disponha num refratário, regue com azeite, cubra com o molho que preferir, e finalize com mussarela e queijo parmesão ralado a gosto. 
  7. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. 
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Conclusão: Transforme seu Almoço com Esta Receita Deliciosa!

Embarcar na preparação de um nhoque de batata que é verdadeiramente macio e desmancha na boca é mais do que uma simples experiência culinária; é um convite para momentos de prazer e afeto à mesa. Ao seguir nossa receita meticulosamente elaborada, você não apenas impressionará seus convidados, mas também criará memórias únicas junto aos seus entes queridos. O resultado final será um prato que exala sabor e aconchego, perfeito para qualquer refeição. Não hesite! Experimente agora e compartilhe sua deliciosa criação com amigos e familiares – a alegria de cozinhar é ainda maior quando dividida!

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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