Mousse de Ninho na Travessa com Chocolate: a Sobremesa Perfeita para Arrasar no Fim de Semana!

Confira como fazer a receita do Mousse de Ninho na Travessa:

Se você está em busca da sobremesa perfeita para deixar seu fim de semana ainda mais doce, a mousse de ninho na travessa com chocolate é tudo o que você precisa! Essa delícia cremosa une a leveza da mousse com o sabor inconfundível do leite ninho, criando uma combinação irresistível que conquista qualquer paladar. Ideal para encontros em família ou festas com amigos, essa receita é fácil e rápida de preparar, utilizando ingredientes simples: leite ninho e chocolate. Eu lembro da primeira vez que fiz, todos pediram bis!

Ingredientes da receita do Mousse de Ninho na Travessa com Chocolate:

Para a mousse de Ninho

• 1 e ½ caixinha de creme de leite (300 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 2 e ½  xícaras (chá) de leite Ninho (500 ml)
• 400 ml de leite integral em temperatura ambiente

Para a ganache

• ½ caixinha de creme de leite (100 g)
• 150 g de chocolate picado

Para a cobertura

• leite em pó (a gosto)
• 50 g de chocolate picadinho

Modo de fazer:

Da mousse de leite Ninho

1. Em uma vasilha adicione 1 sachê de gelatina incolor sem sabor e junte 5 colheres (sopa) de água fria, misturando para hidratar a gelatina. Reserve.
2. No copo do liquidificador coloque 400 ml de leite integral em temperatura ambiente, 1 e ½ caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e 2 e ½  xícaras (chá) de leite Ninho.
3. Tampe e deixe bater bem para homogenizar.
4. Com a gelatina incolor sem sabor já hidratada, leve-a por 15 segundos ao micro-ondas para derreter, depois junte-a no liquidificador e bata novamente.
5. Transfira a mousse para uma travessa oval (20 cm x 28 cm), leve à geladeira e aguarde atingir a consistência de mousse, por cerca de 3 horas.
6. Para finalizar, com a mousse já consistente, prepare a ganache.
7. Tire a travessa da geladeira e despeje a ganache sobre ela, espalhando para nivelar, levando à geladeira por mais 10 minutos. Se puder manter na geladeira de um dia para o outro, ela fica ainda mais gostosa.
8. Retire novamente e finalize com 50 g de chocolate picadinho, polvilhando com leite em pó a gosto.
9. Sirva e desfrute da sua irresistível mousse de Ninho na travessa!

Da ganache

1. Coloque, numa tigela, 150 g de chocolate picado e misture com ½ caixinha de creme de leite.
2. Leve ao micro-ondas, para o chocolate derreter, pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar.

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Conclusão: Desperte suas Papilas com Essa Mousse Irresistível!

Agora que você já aprendeu a fazer essa incrível mousse de ninho na travessa com chocolate, prepare-se para momentos de pura felicidade ao saborear essa sobremesa! A leveza do mousse e a riqueza do chocolate vão conquistar até os paladares mais exigentes, transformando qualquer fim de semana em uma festa de sabores. Não guarde essa delícia só para você! Experimente fazer em casa, compartilhe com amigos e familiares e veja como todos ficam encantados. Que tal fazer parte dessa experiência irresistível? Convide a galera e aproveite cada colherada dessa mousse maravilhosaaaa!

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