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Medalhão de Banana Frito: Acompanhamento Perfeito para Qualquer Dia da Semana

Confira como fazer a receita de Medalhão de Banana Frito:

Descubra como fazer medalhão de banana frito, o acompanhamento perfeito para seu almoço em qualquer dia da semana. Esta receita é simples de preparar e traz um toque especial para suas refeições, combinando a doçura natural da banana com uma crocância irresistível. Seja para um almoço em família ou uma refeição rápida, o medalhão de banana frito vai conquistar todos com seu sabor único e sua textura deliciosa. Venha aprender a fazer essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da receita de Medalhão de Banana Frito:

  • 2 xícaras de chá de Farinha de trigo 
  • 3 colheres de sopa de açúcar 
  • 1 colher de sopa de Fermento biológico seco 
  • 1 Ovo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100ml de leite
  • 1 pitada de Sal
  • 5 Bananas
  • 4 colheres de sopa de Açúcar
  • 1 colher de café de Canela em pó  
Medalhão de Banana Frito
Medalhão de Banana Frito / Adilson Figueira 

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o ovo e o leite.
  2. Misture até que a massa comece a pesar. Nesse momento passe a massa para uma bancada e sobre por cerca de 5 minutos até que a massa não grude nas mãos, mas não fique ressecada.
  3. Volte a massa para a tigela, cubra com pano limpo e deixe crescer até dobrar de volume.
  4. Após crescer abra a massa com ajuda de um rolo e corte tiras de cerca de 2 dedos de largura. 
  5. Enrole as tirinhas sobre toda a banana. Repita o processo até usar toda a massa. Outra opção é enrolar com massa de pastel.
  6. Em seguida corte a banana em rodelas e frite em óleo bem quente até dourar igualmente.
  7. Finalize passando no açúcar com canela!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Medalhão de Banana Frito, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Use bananas maduras, mas firmes: Para garantir que os medalhões mantenham sua forma durante a fritura.
  • Polvilhe com canela e açúcar: Adicione um toque de canela e açúcar antes de fritar para um sabor extra.
  • Frite em óleo bem quente: Isso ajuda a deixar os medalhões crocantes por fora e macios por dentro.
  • Experimente diferentes empanados: Use farinha de rosca, farinha panko ou até mesmo farinha de milho para variar a crocância.
  • Sirva com mel ou calda de frutas: Para um toque doce adicional, sirva os medalhões com mel ou calda de frutas como acompanhamento.

Conclusão: Desfrute do Medalhão de Banana Frito: Acompanhamento Perfeito para Qualquer Dia da Semana

Com esta receita, você pode preparar medalhão de banana frito, um acompanhamento delicioso e fácil de fazer. Perfeito para qualquer refeição, esse prato combina a doçura natural da banana com uma crocância irresistível, encantando todos com seu sabor único. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme suas refeições em momentos especiais com esse medalhão de banana frito. Faça dessa receita a favorita da sua cozinha e aproveite os elogios que certamente virão!

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