Massa de Mini Pizza Fofinha: A Receita Irresistível que Não Resseca no Forno e Faz Sucesso

Confira como fazer a receita de Massa de Mini Pizza:

Quer aprender a fazer uma massa de mini pizza fofinha e fácil de preparar? Se você está em busca de uma receita que não resseca no forno, esse é o seu lugar! Essa massa leve e deliciosa é perfeita para uma noite de petiscos ou um lanche rápida com a família. A magia está nos ingredientes simples que vão tornar sua mini pizza irresistível. Na minha infância, fazia essas mini pizzas para as festas de aniversário e todos adoravam!

Ingredientes da receita de Massa de Mini Pizza:

Para a massa

• 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 250 ml de água morna
• 70 ml de óleo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) rasa de sal

Para o recheio

• 250 gramas de presunto
• 250 gramas de mussarela
• Orégano a gosto
• 100 gramas de extrato de tomate

Modo de fazer:

Da massa

1. Numa vasilha coloque a água morna, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, 1 ovo, e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3. Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por alguns minutos.

Do recheio

1. Numa tigela coloque o presunto e a mussarela ralados e misture para homogeneizar.

Montagem

1. Abra a massa na bancada com um rolo, numa espessura não muito fina, e com um cortador redondo cortes discos de massa.
2. Disponha os discos numa assadeira levemente untada com óleo, e fure todos eles com um garfo para não estufarem quando assar.
3. Pincele toda a superfície dos discos com o extrato de tomate, cubra com o recheio, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
4. Retire do forno e sirva em seguida essa maravilhosa massa de mini pizza!

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Conclusão: A Massa Perfeita Está Pronta! Hora de Se Deliciar!

Agora que você descobriu o segredo da massa de mini pizza fofinha e irresistível, é hora de colocar a mão na massa! Imagine as risadas e a diversão em família enquanto todos montam suas próprias pizzas personalizadas. Essa receita não só é fácil de fazer, como também garante que suas mini pizzas saiam do forno macias e saborosas, sem aquele aspecto ressecado. Aproveite cada pedaço dessa delícia com amigos! Não se esqueça de compartilhar essa receita incrível com quem você ama e transformar essa experiência em um verdadeiro festival de sabores!

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂