Confira como fazer a receita de Deliciosa Mandioca Gratinada:
A mandioca gratinada no forno é a estrela perfeita para transformar seu jantar em um banquete de sabores! Essa receita ultra cremosa combina a suavidade da mandioca com o irresistível gratinado que todos amam. Simples de fazer e cheia de sabor, ela é ideal para aqueles momentos especiais em família ou amigos. Use a mandioca cozida para garantir que cada garfada seja um abraço de conforto, e prepare-se para receber elogios! A primeira vez que fiz, todos pediram a receita. Foi um sucesso total!
Ingredientes da receita de Mandioca Gratinada:
- 1 cebola
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 900g de mandioca cortada em cubos
- Azeite a gosto
- 1 lata de milho verde sem a água
- 600ml de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho
- Sal e noz moscada (a gosto)
- 200g de muçarela
Modo de fazer:
- Em uma panela coloque a mandioca para cozinhar até ela ficar macia, conseguindo espetar com um garfo. Reserve.
- Em outra panela coloque a calabresa e deixe dourar em fogo baixo. Acrescente a cebola, milho e deixe refogar. Reserve.
- Coloque manteiga e alho em uma panela para o preparo do molho branco. Assim que a manteiga derreter, acrescente a farinha e misture bem até formar uma massinha.
- Adicione o leite aos poucos nessa panela de molho branco e misture sempre. Tempere com sal, noz-moscada e mexa até adquirir consistência cremosa.
- No refratário untado com manteiga, coloque a mandioca cozida, calabresa e o molho branco. Cubra com o queijo muçarela.
- Leve esse refratário para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos.
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Conclusão: Transforme Seu Jantar com a Mandioca Gratinada!
Não há nada como a mandioca gratinada no forno para fazer brilhar a sua mesa! Com uma textura cremosa e um sabor que abraça, essa receita é a seleção perfeita para qualquer ocasião especial. Ao preparar este prato, você não só conquista o paladar dos seus convidados, mas também transforma um ingrediente simples em uma verdadeira obra de arte culinária. Experimente e descubra como a mandioca pode ser a estrela do seu jantar! Não esqueça de compartilhar essa maravilha com amigos e familiares – eles vão adorar!
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